Μαρτιου 29, 2024

Χριστουγεννιάτικο μενού: πώς να συνθέσετε το καλάθι με εποχιακά φρούτα;

Το καλάθι του φρούτα για έναΜενού Χριστουγέννων πρέπει να είναι ένα διακοσμητικό και νόστιμο στοιχείο κάθε φορά. Δώστε προσοχή στα χρώματα και τα σχήματα του φρούτα συνδυάζοντας διακοσμήσεις με φύλλα φτέρη, λουλούδια και φρούτα ξηρό.

ο φρούτα στην εποχή είναι τα μήλα, τα αχλάδια, οι κλημεντίνες, τα πορτοκάλια, τα κάστανα, οι pomelos (που μοιάζουν με γκρέιπφρουτ). Μπορείτε επίσης να βρείτε εύκολα τα λεμόνια, τα ακτινίδια, τους λικάνιους και τους ανανάδες. Φυσικά, σούπερ μάρκετ και καταστήματα ευκολίας φρούτα και οι πρώτοι καλλιεργητές προσφέρουν μια επιλογή που εκτείνεται πέρα ​​από αυτά φρούτααλλά οι τιμές είναι πολύ υψηλές και η γεύση είναι μερικές φορές απογοητευτική. Για να προσθέσετε χρώμα στα καλάθια σας φρούτα, χρησιμοποιούν επίσης λαχανικά και colocynth. Αβοκάντο, κολοκύθες, ντομάτες κεράσι (που είναι επίσης φρούτα και όχι λαχανικά!).
 
Με τυρί, φρούτα σε εποχή είναι νόστιμα. Θυμηθείτε να έχετε στις γειτονιές των τυροκομικών φρούτα φρέσκα και ξηροί καρποί. Μερικοί επισκέπτες θα χαρούν να συνδυάσουν γούστα, ενώ άλλοι θα περιοριστούν φρούτα για να ανανεώσετε το στόμα σας!
 
Τα πορτοκάλια και τα παγωμένα λεμόνια αποτελούν ένα καλάθι με φρούτα πρωτότυπο και πολύ εκτιμημένο. ο φρούτα παγωμένα είναι απλά να προετοιμαστούν: απλά κόψτε ένα καπέλο, αδειάστε τον πολτό με ένα κουτάλι και συλλέξτε το χυμό που ανακατεύετε με λίγο ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Επιστρέψτε αυτό το παρασκεύασμα σε μεταλλικό δοχείο στον καταψύκτη, αναμειγνύοντας κάθε ώρα για να αποφύγετε το χνούδι. Όταν ο πάγος είναι σχεδόν ρυθμισμένος, τοποθετήστε το παγωτό σε κάθε φλοιό φρούτων. Αποθηκεύστε στην κατάψυξη μέχρι να γευτείτε.
 
Η συμβουλή μας:
Μπορείτε να παρουσιάσετε με τον καφέ ένα καλάθι με φρούτα ξηρό γεμιστό με πάστα αμυγδάλου. Οι ημερομηνίες και τα δαμάσκηνα θα κοπούν στο μήκος τους και θα γεμιστούν με πάστες αμυγδάλου διαφορετικών χρωμάτων. Μπορείτε επίσης να γεμίσετε κούτσουρα από κέλυφος καρυδιού και να τακτοποιήσετε αμύγδαλα αμύγδαλα και φουντούκια.
 


Γεύσεις στη Φύση - 27/12/2015 (Μαρτιου 2024)