Διατήρηση: πού να βάζετε τα τρόφιμα στο ψυγείο;
Ο καταψύκτης είναι το ψυχρότερο μέρος του ψυγείου, μεταξύ - 6 ° και - 32 ° C. Αλλά προσέξτε, που λέει καταψύκτης δεν λέει καταψύκτη! A - 6 ° (1 αστέρι) θα αφήσετε το παγωμένο σας μία εβδομάδα το μέγιστο, σε - 12 ° (2 αστέρια) θα παραμείνουν εκεί μόνο ένα μήνα και από -18 ° ή λιγότερο (3 και 4 αστέρια) ) θα τα κρατήσετε για αρκετούς μήνες, αλλά μπορείτε να παγώσετε τα παρασκευάσματά σας μόνο σε καταψύκτη 4 αστέρων (-32 °).
Η θερμοκρασία του υψηλότερου επιπέδου του ψυγείου κυμαίνεται μεταξύ 0 και 3 ° C, τα βάζετε εκεί κρέας, ψάρια, καρκινοειδή, ανοιγμένα παρασκευάσματα, προϊόντα απόψυξης. Ο μεσαίος, με θερμοκρασία περίπου 4 ° έως 6 ° C, θα φιλοξενήσει τα τρόφιμα (ψάρια /κρέας/φρούτα/λαχανικά) μαγειρεμένα, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί εξόδων.
Τοποθετήστε το τυρί μαγειρεμένα, βούτυρο, φρούτα, λαχανικά στο χαμηλότερο μέρος (6/8 °) επειδή φοβούνται τον κρύο καιρό. Οι κάδοι λαχανικά θα φιλοξενήσει όπως υποδηλώνει το όνομά τους λαχανικάΣημειώστε ότι οι τομάτες και τα αγγούρια δεν υποστηρίζουν αυτές τις θερμοκρασίες λίγο πολύ δροσερό. Αυτά θα διατηρούνται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου.
Η πόρτα είναι το πιο καυτό μέρος του ψυγείου 7 έως 8 ° C. Συχνά είναι εξοπλισμένο με ειδικά αποθηκευτικά μέσα για το βούτυρο, τα ποτά, τις μαρμελάδες, τα καρυκεύματα, τα αυγά, ακόμη και αν είναι καλύτερα να τα κρατάτε έξω, τουλάχιστον όταν ο καιρός είναι κατάλληλος.
Αφαιρείτε πάντα τα χαρτοκιβώτια ή τα πλαστικά από τα προϊόντα σας, τα οποία μπορούν να μεταφέρουν βακτηρίδια και να αλλάξουν τη θερμοκρασία του ψυγείου σας. Μην διστάσετε να συσκευάσετε το φαγητό σας σε μεμβράνη φαγητού ή να το τοποθετήσετε σε αεροστεγή κουτιά έτσι ώστε να μην αναμιγνύεται ωμό και μαγειρεμένο.
Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο για να μάθετε πώς λειτουργεί το ψυγείο σας. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο για να προσδιορίσετε με ακρίβεια κάθε περιοχή της συσκευής.
ΣΗΜ .: Ορισμένα ψυγεία λειτουργούν διαφορετικά, το κρύο διαχέεται ομοιόμορφα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, έτσι ώστε να αποφεύγεται ο σχηματισμός παγετού. Λέγεται ότι είναι κρύο αεριζόμενο.
