Faisselle à la marocaine: συνταγή που προτάθηκε από τους Ριάν
Για 4 άτομα:
4 faisselles Rians
160 γραμμάρια καρότα
12 πράσινες ελιές
Νωπό κόλιανδρο
Σκόνη κύμινου
Ελαιόλαδο
Χυμός λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία:
Μαγειρέψτε τα καρότα τραγανά και κόψτε σε φέτες. Ανακατεύουμε με ελιές, λάδι, λεμόνι, κομμένο κόλιανδρο, κύμινο, αλάτι και πιπέρι. faisselles σε ερείπια, εναλλασσόμενα με φέτες καρότων και ελιών. Διακοσμήστε με κύμινο και φρέσκο κόλιανδρο.