Οκτώβριος 13, 2019

Τροφή για ένα όμορφο δέρμα

Λεμόνι
Αυτό το μικρό εσπεριδοειδές είναι μια πραγματική πηγή καλής για το δέρμα μας. Τα αντιοξειδωτικά που είναι συγκεντρωμένα σε χυμό και σπόρους κάνουν το δέρμα ελεύθερες ρίζες υπεύθυνες για τη γήρανση του δέρματος. Μη διστάσετε λοιπόν να γαρνίρετε τη φλούδα ή να περάσετε τους σπόρους στο μίξερ για να τις ενσωματώσετε σε σαλάτες ή πιάτα σε σάλτσα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για να περιορίσει την εμφάνιση των ρυτίδων στο πρόσωπο. Απλά τρίψτε το δέρμα με μισό λεμόνι.
 
Κόκκινα φρούτα
Τα κόκκινα φρούτα είναι πλούσια σε ανθοκυάνες, χρωστικές ορατές με γυμνό μάτι, υπεύθυνες για το ροζ, κόκκινο, μωβ, ιώδες ή μπλε κόκκινο χρώμα των φρούτων. Αυτά βρίσκονται σε σημαντικές ποσότητες στον πολτό, το δέρμα και τους σπόρους των βακκίνων, των μαύρων φραγκοστάφυλων, των κόκκινων σταφυλιών, των φραουλών, των σμέουρων, της φραγκοστάφυλου, των βατόμουρων, των καραβίδων, των κοκκινόψαρων, των κόκκινων ροδάκινων, των μαύρων ηλικιωμένων ... το δέρμα, καταπολεμούν την αλλοίωση των ινών κολλαγόνου που εγγυώνται τον "τόνο" των ιστών. Για να αποφευχθεί η γήρανση του κυττάρου, τίποτα καλύτερο από το να καταναλώνετε φρέσκα ή κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα, στη φύση ή με τη μορφή χυμού.
 
Το ακτινίδιο
Πλούσιο σε βιταμίνη C (δύο φορές περισσότερο από το πορτοκάλι), το ακτινίδιο δίνει το ροδάκινο και επιτρέπει στο σώμα να καταπολεμήσει την κούραση. Περιέχει επίσης βιταμίνες της ομάδας Β που συμμετέχουν ενεργά στην ανανέωση των κυττάρων και στην προστασία του δέρματος. Η αντιοξειδωτική δράση των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων ενισχύεται από την παρουσία πολυφαινολών που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες (ουσίες που επιταχύνουν τη γήρανση του δέρματος). Το ακτινίδιο τρώγεται ωμά και μαγειρεμένο μαζί με ψάρι ή κρέας.
 
Η σοκολάτα
Καλά νέα για τους γκουρμέ! Αναβρασμένη από το άγχος, η σοκολάτα είναι επίσης ένα όπλο κατά της γήρανσης του δέρματος. Τα φασόλια και το κακάο είναι φυσικά πλούσια σε βιταμίνες Α, Β, C, E και κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και χαλκό. Το κακάο περιέχει επίσης φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά που χρησιμοποιούνται εκτενώς από αντι-γήρανσης κρέμες για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, ορκισμένοι εχθροί της νεολαίας του δέρματος.
 
Λιπαρά ψάρια
Ένας αληθινός σύμμαχος της υγείας μας, τα ψάρια έχουν αναμφισβήτητο ενδιαφέρον από άποψη θρεπτικής αξίας. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες B, A, D (για το παχύτερο), φαίνεται ότι είναι η καλύτερη πηγή ωμέγα-3, προστατευτικά αποτελέσματα λιπαρών οξέων (που βρέθηκαν σε σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγγα, πέστροφα ...). Τα λιπαρά ψάρια περιέχουν επίσης βιταμίνη F, η οποία βοηθά στην ομορφιά και την αναζωογόνηση της επιδερμίδας. Για να απολαύσετε τα προστατευτικά αποτελέσματά του, μην στερήσετε τον εαυτό σας και μην το φάτε δύο φορές την εβδομάδα.
 
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Για να το απολαύσετε ιδιαίτερα το χειμώνα, το σπανάκι, το πράσο, το cardoon, το κέλυφος σέλινου, το chard, η λάρνακα ... είναι γεμάτες βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχουν επίσης φυτοχημικά που βοηθούν στην τόνωση της παραγωγής ενζύμων ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη C συμμετέχει στην ανάπτυξη κολλαγόνου. Ενεργοποιεί την ανανέωση και προωθεί θρέψη κυττάρων.

✅ Τα 8 τρόφιμα που παρέχουν το περισσότερο κολλαγόνο για όμορφο δέρμα (Οκτώβριος 2019).