Πώς να καταναλώνετε γκρέιπφρουτ και να βελτιστοποιείτε τις αρετές του;
Σε φρέσκα φρούτα
Στους πάγκους από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο, να τρώτε φρέσκο στο πρωινό, στο χυμό, στα supremes (μόνο στις γειτονιές χωρίς το δέρμα τους), σε γκρέιπ φρουτ Η Φλόριντα συμμορφώνεται με όλες τις επιθυμίες σας. Φυσικά γλυκό, γενναιόδωρα αρωματικό, το γκρέιπ φρουτ της Φλόριντα διακρίνεται από τον πλούτο του χυμού της, την έλλειψη πικρίας και τη γλυκύτητα της γεύσης της. Για μια ιστορία γεύσης, τρώτε κατά προτίμηση σε θερμοκρασία δωματίου!
Σε σταγόνες ως συμπλήρωμα διατροφής
Μελέτες έχουν δείξει τη θετική δράση των βιοφλαβονοειδών γκρέιπ φρουτ για τις φυσικές άμυνες κατά των εξωτερικών επιθέσεων: είναι οι πολύτιμοι φυσικοί σύμμαχοι μιας καλής καθημερινής υγείας. Αυτός ο υγρός τύπος γίνεται από pips γκρέιπ φρουτ και το περικάρπιο, το επιφανειακό στρώμα του δέρματος που περιέχει αυτά τα βιοφλαβονοειδή, ενισχύει τη φυσική άμυνα, τον τόνο και τη γενική ευεξία. Να αραιωθεί σε ένα ποτό.
Εκχύλισμα σπόρου γκρέιπ φρουτ οργανική Fleurance Φύση, 15,90;
Σε: //www.fleurancenature.fr/extract-from-pine-pamels-bio.html
μαγειρεμένα
Μαγειρεύεται σε χιλιάδες και ένα τρόπους, από το απλούστερο έως το πιο περίτεχνο, αλμυρό ή γλυκό. Οι μεγαλύτεροι σεφ ενσωματώνουν τις πιο εφευρετικές και εκπληκτικές συνταγές!
Συνταγή: Σαλάτα Waldorf στο γκρέιπ φρουτ της Φλόριντα
Μια αίσθηση πρωτοτυπίας για αυτή την κλασική κουζίνα της Νέας Υόρκης: Η σαλάτα Waldorf δημιουργήθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα στις κουζίνες του διάσημου ξενοδοχείου Waldorf Astoria στη Νέα Υόρκη.
-Για 6 άτομα
-Ο χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
-Επίπεδο: εύκολο
-Τα συστατικά:
4 γκρέιπφρουτ Τριαντάφυλλα της Φλόριντα
3 μήλα Granny Smith
6 μίσχους σέλινου
200g πυρήνες καρυδιού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας λάδι καρυδιάς
Ο χυμός 1 λεμονιού
αλάτι
Προετοιμασία:
Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, στο πάχος του φρούτου και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Πατήστε a γκρέιπ φρουτ και ανακατεύουμε το χυμό με έλαια ελιάς και ξηρών καρπών, και στη συνέχεια σε γεύση.
Κόψτε τα ραβδιά σέλινου σε κομμάτια 3 mm. Ξεφλουδίστε γκρέιπφρουτ από τη Φλώριδα και να πάρει το υπέρτατο. Σε ένα μεγάλο πιάτο, διαιρέστε τις φέτες μήλου, το σέλινο, γκρέιπ φρουτ από τη Φλόριντα και τους ξηρούς καρπούς. Κορυφή με χυμό βινεγκρέτ γκρέιπ φρουτ και απολαύστε αμέσως.
Βρείτε εδώ τους χιλιάδες καλούς λόγους για να δοκιμάσετε το γκρέιπφρουτ
