Μικρή Σπασμένη Καρδιά LU
Για 4 άτομα:
- 1 δωδεκάδα Μικρή καρδιά Choco; Croc
- 100 γρ σοκολάτα μαύρος
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 80g ζάχαρη άχνη
- 2 κρόκοι αυγών
Προετοιμασία:
Μέσα: η μικρή μου καρδιά σπασμένη εντελώς. Είναι καταπακτή (τελικά, θρυμματισμένο σε μικρά κομμάτια) και εξαπλώνεται στο κέντρο μίας μήτρας καλυμμένης με διαφανή μεμβράνη. Ήταν σπασμένος, αλλά όπως και το μικρό μου, παραμένει ο πιο χαριτωμένος. Όσφρηση.
Έξω: ένα μείγμα από σοκολάτα και λιωμένο βούτυρο, ζάχαρη άχνη και κρόκοι αυγών, που θερμαίνεται σε μια κατσαρόλα, χύνεται πέρα από σπασμένη μικρή καρδιά μου. Αυτό το παρήγορο κουκούλι, αυτή η ζελατίνα για μια γυναίκα με πικρία, έχει όλη τη ζεστασιά ενός καλού vintage του heartache.
4 ώρες στο ψυγείο: ειδικά, μην αφήνετε να πάτε: στην αγάπη όπως στη συνταγή για το "Little Heartbreak", το καλύτερο είναι να λειώσει και να μασήσει. Στη συνέχεια ξεκινήστε ξανά!
