Masterchef: ποιος είναι ο Yves Camdeborde πραγματικά;
Είναι λίγο τυχαίο ότι ο Yves Camdeborde, γεννημένος το 1964, έπεσε στην γαστρονομία όταν ήταν μικρός. Δεν θα μπορούσαμε να προβλέψουμε το απίστευτο πεπρωμένο του, αλλά σήμερα είναι ένας από τους πιο διάσημους γάλλους σεφ. Είναι επίσης από το 2010, ένας από τους ξεχωριστούς ήρωες του Masterchef, ως μέλος της κριτικής επιτροπής δίπλα Frédéric Anton και Sébastien Demorand. Η ιδιαιτερότητά του στον Yves Camdeborde, είναι να κάνει τα μαθήματά του στις κουζίνες ορισμένων από τα μεγαλύτερα γαλλικά ιδρύματα. Και το 1992 έφτιαξε ένα όνομα για τον εαυτό του, καθιστώντας τον ιδιοκτήτη του La Régalade, ενός εστιατορίου που βρίσκεται στο 14ο διαμέρισμα, το οποίο έγινε η αιχμή του δόρατος της μπιστρό κουζίνας.
Πνεύμα ευφορίας
Από μια μάλλον επιφυλακτική φύση, ο Yves Camdeborde το καθιστά καλό σημείο να εισέλθει στην κουζίνα του ένα πνεύμα ευερεθιστικότητας. Αυτή είναι η έννοια της δουλειάς του, αλλά και η έννοια της ζωής του. σε MasterchefΕίναι ασυμβίβαστο, όπως απαιτεί το επάγγελμά του, αλλά και προσεκτικός, παιδαγωγικός και προσεκτικός στη λεπτομέρεια. Μια σταθερή ιδέα: να μοιραστείτε. Αυτό οδηγεί τον Yves Camdeborde στην καθημερινή του ζωή, οπότε δεν υπάρχει κανένας λόγος να αλλάξει στην τηλεόραση!
