Ζαχαροπλαστική, το νούμερο 1 θεραπεία κατά της κατάθλιψης;
Λέγεται ότι η μουσική μαλακώνει τις καρδιές. Οι αγγλικοί σεφ αναθεωρούν τη διατύπωση και φαντάζονται ζύμη ως ένα νέο μοντέρνο ηθικό ανελκυστήρα. Τώρα, γλυκά ephemera φτάνουν στο Ηνωμένο Βασίλειο με σκοπό "να δημιουργηθεί ένας χώρος για διάλογο γύρω από την κατάθλιψη ενώ δοκιμάζουμε cupcakes" λέει ο σχεδιαστής Emma Thomas.
Παίρνω με τα χτυπήματα της κατάθλιψης
Η ιδέα είναι απλή: "ενώ δοκιμάζουμε γλυκά, οι gourmands θα οδηγηθούν σε διάλογο γύρω από την κατάθλιψη. Και τα αντληθέντα κεφάλαια θα δωροδοτηθούν σε ενώσεις αφιερωμένες σε ψυχικές ασθένειες ", προσθέτει η Emma Thomas, που ονομάζεται επίσης Miss Cakehead κέικ"Καμία επιστημονική έρευνα δεν εξηγεί γιατί ή πώς η μαγειρική σας βοηθά να αισθάνεστε καλύτερα και σίγουρα δεν είναι μια θεραπεία για την κατάθλιψη, αλλά μπορεί να είναι θεραπευτική και να βοηθήσει πολλούς ανθρώπους". είναι ο στόχος που έχει θέσει για τα καταστήματά του Από τις αρχές Αυγούστου, τα καταστήματα Depressed Cake έχουν δημιουργηθεί στο Λονδίνο, τη Γλασκόβη, το Ντέρμπι, το Κάρντιφ και το Βόρειο Γιορκσάιρ.
Υποστηρικτικές ενώσεις
Όπως το μαγείρεμα, το ζύμη οδηγεί σε μια ορισμένη κάθαρση και είναι γνωστή σε όλους. Την εποχή εκείνη, ένας διάσημος αγγλικός παρουσιαστής Marry Berry είπε: "Αν αισθάνεστε κατάθλιψη, ένα μικρό ζύμωμα μπορεί να σας βοηθήσει ...". Και δεν είναι λάθος, γιατί σύμφωνα με την εφημερίδα The Guardian, "υπάρχει κάτι καθησυχαστικό σε αυτό το τελετουργικό, ζυγίστε ήσυχα το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι. Σπάστε τα αυγά, χτυπήστε, ανακατέψτε, ανακατέψτε. "
Μια άλλη καλή είδηση του ίδιου στυλ, φάτε τη δική σας γλυκά θα έχουν υγιέστερες αρετές για την υγεία από ό, τι τρώνε όσους αγόρασαν στο σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Public Health Nutrition, το γλυκά θα αυξήσει τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά περισσότερο από 50%. Ανακοίνωση για καλοφαγάδες και γκουρμάντες, μην διστάσετε!
