Προετοιμάστε ένα παγωμένο μενού Χριστουγέννων, είναι δυνατόν;
Το μαγείρεμα των κατεψυγμένων τροφίμων έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της φρεσκάδας των προϊόντων που μπορούν να καταναλωθούν εκτός των εποχών. Η άλλη πρακτική πτυχή είναι ότι είναι δυνατή η αγορά των ίδιων αντικειμένων όπως στο φούρνο ή τον κηπευτή και αυτό αποδεικνύεται συχνά φθηνότερο.
Ορεκτικά
Όταν βλέπετε την ποσότητα των κατεψυγμένων αντικειμένων που γεμίζουν τους κάδους τις αργίες, είναι δύσκολο να κάνετε μια επιλογή, ώστε όλα να φαίνονται ορεκτικά. Για ορεκτικά, τα εμπορικά σήματα προσφέρουν όλα τα είδη, συχνά σε όμορφα verrines (πλαστικά), πολύ καλά παρουσιασμένα. Θα βρείτε επίσης καναπέδες που αξίζουν μια πολύ καλή καφετέρια, μερικοί απλά αφήνουν να ξεπαγώσουν και άλλοι για να ψήσουν μερικά λεπτά.
Μια άλλη μεγάλη ιδέα: το ψωμί έκπληξη. Σε αντίθεση με ό, τι μπορεί κανείς να σκεφτεί, ένα ξεπαγώδες ψωμί έκπληξη μάλλον μπλόφα. Από την άλλη πλευρά, θα χρειαστεί να το ξεπαγώσετε αρκετές ώρες πριν το απολαύσετε αλλιώς οι φιλοξενούμενοί σας ενδέχεται να πέσουν σε μέρη που έχουν ακόμα παγώσει ...
Είσοδοι
Και εκεί θα έχετε την επιλογή! Για να στοιχηματίσετε ότι θα υποκύψετε στο φουά γκρα: κομμένο σε φέτες με τσιπς τρούφας, τεριένη ή escalope έκδοση. Αν είστε πιο θαλασσινά, τα στρείδια δεν αφήνονται έξω και θα περιμένετε σοφά σε μεγάλους καταψύκτες ... Γιατί να μην υποκύψετε σε ένα παρασκεύασμα με σαμπάνια, καθώς είναι αρκετά κατάλληλο . Θα είναι επίσης εύκολο να βρεθούν τα χτένια που μαγειρεύονται σε κασέτες για παράδειγμα ή σε κελύφη. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε μια σούπα με εποχιακά προϊόντα, καθώς και μια ευρεία επιλογή για εσάς.
Τα πιάτα
Για το κύριο πιάτο, μπορείτε να επιλέξετε τα κλασικά κάστανα γαλοπούλας που θα βρείτε γεμιστά, απλά πηγαίνετε στο φούρνο. Εάν δεν είστε πουλερικά, αλλά θαλασσινά, τότε θα είναι μια ευκαιρία να αγοράσετε αστακό (ωμά ή μαγειρεμένο, όπως επιθυμείτε) ή κέικ. Για την συνοδεία, διαφορετικά παρασκευάσματα λαχανικών, μερικές φορές μαγειρεμένα σε μεμονωμένες μερίδες, θα είναι τέλεια και θα φαίνεται να έχουν γίνει από τα λευκά σας χέρια.
Επιδόρπιο
Επιλογή ξανά και ξανά για Χριστούγεννα ! Είτε θα μείνετε στο κλασικό μενού και θα αγοράσετε ένα κανονικό ημερολόγιο (ή περισσότερες εξωτικές γεύσεις) ή θα πέσετε για μια παγωμένη ειδικότητα, μόνο για να διευκολύνετε την πέψη των καλεσμένων σας. Vacherin, μικρές μεμονωμένες παγωτά ή sorbets, εξαρτάται από εσάς να δούμε τι θα είναι καλύτερο για σας Μενού Χριστουγέννων.
