Σουβλάκια σε πάρτι: αλμυρό, γλυκό, οτιδήποτε επιτρέπεται!
Μια καταχώρηση στα κεμπάπ
Το κλασικό αψιθίτικο σκεύος κατ 'εξοχήν αλλά αποτελεσματικό κάθε φορά, είναι διαχρονικό κεράσι-μοτσαρέλα ντομάτας! Μια καθαρή ευτυχία με ένα μικρό φύλλο φρέσκου βασιλικού. Είναι αδιάσπαστη από τα κορίτσια της πεπόνι και τα σταφύλια λευκής φέτας που είναι φρέσκα για να πέσουν. Για ένα κομμάτι πρωτοτυπίας, κυλίνδρους ραβδιών ζαμπόν γεμιστά με δαμάσκηνο που μπορείτε να ψησταριώσετε για ένα λεπτό σε κάθε πλευρά. Κάνετε το ίδιο με το φρέσκο κατσικίσιο τυρί και το ζαμπόν Serrano.
Τα σουβλάκια αντίστασης
Αντιμετωπίστε την περικοπή! Είναι σημαντικό να έχετε κομμάτια ίσου μεγέθους ώστε να μαγειρεύουν αρμονικά. Για να τσιγαρίσετε το κρέας και να το δοκιμάσετε, να έχετε το αντανακλαστικό «μαρινάδα ». Απαιτεί να το κάνει λίγο νωρίτερα, αλλά αξίζει τον κόπο. Μετά, κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί, πάπια, βόειο κρέας, είναι ανάλογα με τη γεύση σας. Έντομες φέτες πιπεριές, κρεμμύδια ή μανιτάρια βουρτσισμένα με ελαιόλαδο για να διαφοροποιηθούν τα υλικά και τα γούστα.
Η πλευρά των ψαριών, ο ίδιος αγώνας, για περισσότερη γεύση, το μαρινάδα είναι το ιδανικό. Βυθίστε τις γαρίδες και τις γαρίδες σε σκόρδο, πιπερόριζα και λεμόνι για λίγο προετοιμασία. Αν σας αρέσει το γλυκό αλμυρό, προσθέστε φέτες ανανά ή μπάλες πεπονιού που θα έχετε τυλίξει σε καφετιά ζάχαρη.
Όσο για τον λεπτό Saint-Jacques, α μαρινάδα το ελαιόλαδο, τα βότανα και το πιπέρι θα είναι άφθονα για να εξαγνιστεί η γεύση του πριν από μια γρήγορη επιστροφή στο ψησταριά.
Ένα σουβλάκι γλυκών
Ακτινίδια, πεπόνι, φράουλα, ανανά και μήλα θα είναι τα αστέρια των σουβλάκια επιδόρπιο! Μπορείτε να τα υπηρετήσετε φρέσκα με ένα άγγιγμα σιροπιού σφενδάμου ή κανέλας ή να τα βουτήξετε σε ένα fondue σοκολάτας. Οι νέοι και οι ηλικιωμένοι θα ζητήσουν περισσότερα. Διαφορετικά, για μια καραμελοποιημένη πλευρά, ρίξτε τα μαϊντανό σας σε καφετιά ζάχαρη και σχάρα για δύο λεπτά σε κάθε πλευρά. Είναι μόνο yum!
Το κλασικό αψιθίτικο σκεύος κατ 'εξοχήν αλλά αποτελεσματικό κάθε φορά, είναι διαχρονικό κεράσι-μοτσαρέλα ντομάτας! Μια καθαρή ευτυχία με ένα μικρό φύλλο φρέσκου βασιλικού. Είναι αδιάσπαστη από τα κορίτσια της πεπόνι και τα σταφύλια λευκής φέτας που είναι φρέσκα για να πέσουν. Για ένα κομμάτι πρωτοτυπίας, κυλίνδρους ραβδιών ζαμπόν γεμιστά με δαμάσκηνο που μπορείτε να ψησταριώσετε για ένα λεπτό σε κάθε πλευρά. Κάνετε το ίδιο με το φρέσκο κατσικίσιο τυρί και το ζαμπόν Serrano.
Τα σουβλάκια αντίστασης
Αντιμετωπίστε την περικοπή! Είναι σημαντικό να έχετε κομμάτια ίσου μεγέθους ώστε να μαγειρεύουν αρμονικά. Για να τσιγαρίσετε το κρέας και να το δοκιμάσετε, να έχετε το αντανακλαστικό «μαρινάδα ». Απαιτεί να το κάνει λίγο νωρίτερα, αλλά αξίζει τον κόπο. Μετά, κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί, πάπια, βόειο κρέας, είναι ανάλογα με τη γεύση σας. Έντομες φέτες πιπεριές, κρεμμύδια ή μανιτάρια βουρτσισμένα με ελαιόλαδο για να διαφοροποιηθούν τα υλικά και τα γούστα.
Η πλευρά των ψαριών, ο ίδιος αγώνας, για περισσότερη γεύση, το μαρινάδα είναι το ιδανικό. Βυθίστε τις γαρίδες και τις γαρίδες σε σκόρδο, πιπερόριζα και λεμόνι για λίγο προετοιμασία. Αν σας αρέσει το γλυκό αλμυρό, προσθέστε φέτες ανανά ή μπάλες πεπονιού που θα έχετε τυλίξει σε καφετιά ζάχαρη.
Όσο για τον λεπτό Saint-Jacques, α μαρινάδα το ελαιόλαδο, τα βότανα και το πιπέρι θα είναι άφθονα για να εξαγνιστεί η γεύση του πριν από μια γρήγορη επιστροφή στο ψησταριά.
Ένα σουβλάκι γλυκών
Ακτινίδια, πεπόνι, φράουλα, ανανά και μήλα θα είναι τα αστέρια των σουβλάκια επιδόρπιο! Μπορείτε να τα υπηρετήσετε φρέσκα με ένα άγγιγμα σιροπιού σφενδάμου ή κανέλας ή να τα βουτήξετε σε ένα fondue σοκολάτας. Οι νέοι και οι ηλικιωμένοι θα ζητήσουν περισσότερα. Διαφορετικά, για μια καραμελοποιημένη πλευρά, ρίξτε τα μαϊντανό σας σε καφετιά ζάχαρη και σχάρα για δύο λεπτά σε κάθε πλευρά. Είναι μόνο yum!
