Ενδέχεται 2, 2024

Κορυφαίος σεφ: Το πρόγραμμα μύδια και τσιπς και η ζωή του κάστρου απόψε στο M6

Το έκτο επεισόδιο του Κορυφαίος σεφ εξακολουθεί να διατηρεί πολλές εκπλήξεις. Οι τελευταίοι επτά υποψήφιοι για τον τίτλο Κορυφαίος σεφ 2011 θα πρέπει πράγματι να ζευγαρώνουν δύο γεγονότα πολύ μακριά από το ένα το άλλο.

Κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης, οι Fanny, Ludovic, Paul-Arthur, Pierre Sang, Ronan, Stephanie και Tiffany θα πρέπει να ξαναεπισκεφτούν ένα μεγάλο κλασικό λαϊκής κουζίνα της Βόρειας Γαλλίας και του Βελγίου: μύδια και πατάτες. Νομίζατε ότι υπήρχαν μόνο τρεις συνταγές μυδιών και τηγανητών; Σκεφτείτε πάλι, ιδέες ακτίνων, θα σας εξυπηρετηθούν!

Ιερή ευθύνη ότι αυτή η δοκιμασία για τους υποψηφίους που θα πρέπει να ανταγωνιστεί εφευρετικότητα για να ικανοποιήσει μια κριτική επιτροπή που αποτελείται από βελγικούς γαστρονόμους, αλιείς και εστιάτορες ειδικούς των μύδια-πατάτες ... Υποσχόμενη.

Η ζωή του Κάστρου 

Το υπόλοιπο του προγράμματος που παρουσιάστηκε από την Στέφαν Ρότενμπεργκ και Agathe Lecaron θα γίνει σε μια εντελώς διαφορετική ατμόσφαιρα από τους υποψηφίους Κορυφαίος σεφ θα βρεθούν τηλεσκοπικά σε ... ένα κάστρο. Πιο συγκεκριμένα το κάστρο Villiers-le-Bâcle, του οποίου ο ιδιοκτήτης δεν είναι άλλος από τον μιμητή Yves Lecoq. Επομένως, στις κουζίνες που χρονολογούνται από τον δέκατο έβδομο αιώνα, οι υποψήφιοι του Κορυφαίος σεφ θα πρέπει να κάνουν τις συνταγές του χρόνου που φαντάζονται από βασιλικούς μάγειρες. Στο πρόγραμμα: το κρέας που μαγειρεύεται σε σούβλα σε τζάκι; Μικτή σούπα σε χάλκινο καζάνι; Σε κάθε περίπτωση, αυτή είναι μια ευκαιρία για τους υποψηφίους Κορυφαίος σεφ να δείξουν την ιστορική τους γνώση της γαστρονομίας.

Όλοι στην καντίνα!

Η δεύτερη δοκιμή των νεαρών σεφ θα τις τοποθετήσει μπροστά σε μια κριτική επιτροπή από την οποία γνωρίζουμε την απαίτηση: τα παιδιά. Αυτή τη φορά, είναι κουζινικά πιάτα (πουρέ πατάτες, λαχανικά, σαλάτες και εταιρεία) που οι υποψήφιοι του Κορυφαίος σεφ θα πρέπει να μαγειρέψουν. Δεν είναι εύκολο όταν ξέρετε πόσο μικρό σε αυτή την ηλικία είναι πολύ δύσκολο ... Μια πρόσθετη δοκιμή κατά την οποία οι υποψήφιοι του Κορυφαίος σεφ θα πρέπει να δείξουν όλη τη δημιουργικότητά τους και αυτό θα είναι καθοριστικό, αφού οι υποψήφιοι που δεν θα παραπλανήσουν την κριτική επιτροπή θα πρέπει να αγωνιστούν για τη δοκιμή της τελευταίας ευκαιρίας στο τέλος της οποίας θα εξαλειφθεί ένα από τα νερά. Αυτός είναι ο σκληρός νόμος του Κορυφαίος σεφ, και δεν έχει τελειώσει!

 

 



Λευτέρης Λαζάρου, σέφ / ιδιοκτήτης Βαρούλκο Στην Πράξη - 02/02/2014 (Ενδέχεται 2024)