Ενδέχεται 5, 2021

Χρησιμοποιήστε αρωματικά ξύδι

Η λέξη ξύδι προέρχεται από το λατινικό "vinum acre" που απλά σημαίνει ξινό κρασί. Προέρχεται από την οξική ζύμωση του κρασιού και του μήλου. ο ξύδι είναι ένας μούστος στο μαγείρεμα, έτσι υπάρχουν μερικές ιδέες εισπράξεις.

 

Το Melfor: αλήθεια Αλσατική ειδικότητα το "Melfor" δεν είναι α ξύδι (σύμφωνα με το γαλλικό δίκαιο), αλλά με βάση το καρύκευμα ξύδι αλκοόλ, εγχύσεις φυτών και μέλι γνωστό στην Ανατολή της Γαλλίας. Η γεύση του είναι παρόμοια με εκείνη του ξύδι και χρησιμοποιείται ως τέτοιο.
 
ο ξύδι από βατόμουρο: αυτό το γκουρμέ φρούτο μας ικανοποιεί ιδιαίτερα. Με τη μορφή ξύδιη γεύση του είναι απαραίτητα πιο όξινη. Μπορεί, ωστόσο, να χρησιμοποιηθεί για την εποχή μας σαλάτες φρούτα, για να εκπλήξουμε τις γεύσεις μας. ο ξύδι βατόμουρο θα φέρει μια πολύ πρωτότυπη πινελιά. Συνηθέστερα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αρωματοποιία μας σαλάτες τα λαχανικά, στη συνέχεια ανακατεύουμε με λίγο κραμβέλαιο.
 
ο ξύδι de Xéres: είναι εξαιρετικό να μαζέψουμε τα πιάτα μας από κρεατικά. Πέρα από αυτό, το ξύδι de Xéres πηγαίνει καλά με λάδι καρυδιάς και πιο κλασικά με ελαιόλαδο.
 
ο ξύδι μπαλσάμικο: έχει γίνει ένα κλασσικό ντουέτο με ελαιόλαδο για να εορτασμό μας σαλάτες. Η γεύση του είναι ιδανική για ένα σαλάτα με βάση το αβοκάντο. Είναι επίσης πολύ καλό στο βινεγκρέτ.
 
ο ξύδι του μηλίτη: είναι διάσημο από πάντα για τις αδυνάτισμα και καλλυντικές αρετές του. Προτιμούμε τη γεύση του λίγο λιγότερο ισχυρή από την ξύδι του κρασιού. Είναι ιδανικό για την αρωματοποιία μας σαλάτες αντίδι.
 
ο ξύδι του κρασιού: είναι πολύ καλό να μαρινάρετε τα κρέατά μας. Μικτή με διαφορετικά μπαχαρικά και μερικά μικρά λαχανικά, το κρέας μας θα είναι μαλακό στην τελειότητα.

Σωστό μαλακτικό για καλά ρούχα και απαλό δέρμα (Ενδέχεται 2021)