Αύγουστος 4, 2020

Ποιο φαγητό για το χειμώνα;


φρούτα
Ανανάς, αβοκάντο, μπανάνα, λεμόνι, κλημεντίνη, φρούτα πάθους, γκουάβα, ρόδι, λωτός, ακτινίδιο, λικέ, μανταρίνι, μάνγκο, γκρέιπφρουτ, παπάγια, αχλάδια, πορτοκάλια, μήλα, πορτοκάλι.

λαχανικά
Μοσχαράκι, μπρόκολο, καρπός, καρότο, σέλινο, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, σκουός, κρόκος, μαρούλι, μανταρίνι, Ιερουσαλήμ αγκινάρας.

Ψάρια και θαλασσινά
Γρανίτη, τσίλι, σαυρίδι, conger, γάστρα, κέλυφος χτένι, γκρίζο τσίλι, μπακαλιάρος, κόκκινο γουρουνάκι, ρέγγα, στρείδι, αστακό, κρόκος, μαύρη ακρίδα, σκουμπρί, νταουκιέ, χταπόδι, σαρδέλα,

κρέας
Τουρκία, καπόνι, κοτόπουλο, χοιρινό, χοιρινό αγρόκτημα, μεγάλες τρίχες θηραμάτων, κουνέλι, ορτύκια, φουά γκρα, στήθος πάπιας, χήνα, φραγκόκοτες, βοδινό κρέας, προβάτου.

τυρί
Beaufort, Brie de Meaux, Brie de Melun, Broccio, Chèvre frais, Comté, Crottin de Chavignol, Époisses, Gruyere, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Munster, Neufchâtel, Pont-l'Évêque, rocamadour, Roquefort, Salers, Vacherin Mont-d'Or.



Top 10 (vintage) Φαγητά Μαμάς (Αύγουστος 2020)