- 3 κιλά σε 1 εβδομάδα με την Valérie Orsoni (7η ημέρα): συμβουλές διατροφής: δώστε προσοχή στα κρυμμένα λίπη!
Προσοχή στις σαλάτες των ωμών λαχανικών
... και τη σάλτσα τους!
Καλοκαίρι επιλέγουμε μια καλή μεγάλη σαλάτα ... χμμμ! Αλλά, αυτή η όμορφη σαλάτα είναι πολύ νόστιμο ποτέ δεν έρχεται μόνος ;-): ένα καλό μικρό πολύ πλούσια σάλτσα λίπους τον συνοδεύει! Οι συμβουλές του προπονητή; Ζητήστε από τον σερβιτόρο να έχει σάλτσα σαλάτας σας σε ένα μικρό ροζάκι δίπλα (και όχι παραπάνω), μπορείτε να ρίξετε μόνο μερικά φιλέτα αυτής της σάλτσας ;-)
Ομοίως, μερικοί εκκινητές / παρασκευάσματα, ακόμη και αν περιέχουν λαχανικά, είναι πολύ υψηλή σε λιπαρά. Αυτό συμβαίνει σέλινο remoulade, μακεδονία, τεύτλα (με βινεγκρέτ), χαβιάρι μελιτζάνας (και άλλα ορεκτικά σε ελαιόλαδο).
Προτιμήστε ντομάτες, αγγούρια, τριμμένα καρότα και ακόμη και tabbouleh! Προσέξτε με το αβοκάντο, το οποίο περιέχει πολύ λίπος.
Προσοχή στις θερμές εκκινητές
Ως μέρος του πίτα, α τυρί τυριού ή ακόμα και το κρέας. είναι πιάτα πολύ πλούσιος στην ενέργεια.
Προτιμήστε τους ένα crudités !
το απεριτίφ
Μπορείτε να φανταστείτε ότι το ποτό δεν είναι αναγκαστικά μια ισορροπημένη στιγμή. Προσοχή, πάλι, στις παγίδες όπως μαύρες ελιές, με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: προτιμούν πράσινο! ο μικρά κοκτέιλ λουκάνικα Είναι επίσης προδότες: περιέχουν περίπου 30 g λιπιδίων ανά 100 g.
ο φιστίκια και άλλα φιστίκια περιέχουν επίσης λίπη.
Μόνο επιλογή εάν αισθάνεστε μια όρεξη σκίουρου: αμύγδαλα , που περιέχουν ακόρεστα λίπη, καλό για τη χοληστερόλη (αλλά όχι περισσότερο από μια χούφτα). ο εξωτικά φρούτα αποξηραμένα είναι επίσης μια καλή επιλογή.
Ντελικατέσεν
Αν είστε εραστής ερασιτέχνες, δύσκολο να αποφύγετε τα λίπη, κρυμμένα ή όχι. Πατέ ή ριλέτες είναι φυσικά περιορισμένες.
Μπορείτε να πάρετε κάποια φέτες λουκάνικου (μέγιστο 5). Αλλά αποφύγετε chorizo, και περιορίστε το σαλάμι.
ο καπνιστό ζαμπόν ή λευκό ζαμπόν είναι πιο λογικές επιλογές για την αποφυγή των λιπών.
Τυρί σε δίσκο
Όσον αφορά τα τυριά, όλα είναι συχνά α ποσότητα ερώτηση.
Μια μικρή μερίδα των 30 g δεν θα σας φέρει πάρα πολύ λίπος. Πάρτε μερικά τυπικά τυριά νωπή κατσίκα, brie coulommiers ή camembert.
Από την άλλη πλευρά, αποφύγετε gruyère ή bleu.
Επιδόρπια
... να κρατήσει για ειδικές περιπτώσεις! Προνόμιο στο τέλος του γεύματος, φρούτα, κομπόστες, γιαούρτι, λευκά τυριά
Και ιδιαίτερα προσέξτε τα επιδόρπια κρέμας, τις πίτες, τα ντόνατς, το τιραμισού, τα αρτοσκευάσματα κλπ. ... που είναι πλούσια σε σάκχαρα και λίπος !
Να καταναλώνετε με φειδώ!
> Άλλες συμβουλές για τη διατήρηση της γραμμής στο Lebootcamp.com
