Χριστουγεννιάτικο γεύμα: το κύριο πιάτο, η ώρα της επιλογής
Στον κόσμο της οινολογίας, αυτός ο κανόνας είναι ένας πραγματικός αντι-ξηρός. Αν εξυπηρετείτε πιάτα λευκό χρώμα ως ψάρι ή τα πουλερικά, προτιμούν ένα λευκό. Εάν επιλέγετε ένα διαμέρισμα σε σάλτσα, από κρέας κόκκινο ή παιχνίδι με μια ισχυρή γεύση, κάνουν το αντίβαρο με ένα κόκκινο κρασί.
ο πιάτα ζώα θηραμάτων, όπως αγριογούρουνο, λαγός, παπαγάλος ή φτερό (όπως φασιανός, πάπια), μπορούν να απολαύσουν με μια ταινία. Αλλά μην ξεχάσετε να το μεταγγίσετε. Και το πιο σημαντικό, το σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου. Το παιχνίδι τρώγεται επίσης με τον Άγιο Ιωσήφ.
Εάν έχετε προγραμματίσει ένα διαμέρισμα σε σάλτσα, όπως πάπια ή ζαχαρωμένα, αγοράστε ένα μπάσο. Το τελευταίο είναι επίσης νόστιμο με foie gras. Για να αλλάξετε τον παραδοσιακό κουπόνι, μη διστάσετε να προετοιμάσετε ένα ωραίο φουά γκρα ή να απολαύσετε τις γεύσεις των καλεσμένων σας. Συνοδεύστε όλο αυτό το κρασί. Ditto για το margaux που μπορείτε να εξυπηρετήσετε με foie gras, αλλά και με το παιχνίδι, πουλερικά και κρέας σε σάλτσα. Το ίδιο πράγμα για το medoc.
Θέλεις να σερβίρεις ένα μεγάλο τρύγο σαν τον Άγιο-Εμίλιο; Σε αυτή την περίπτωση, μαγειρέψτε ένα διαμέρισμα σε σάλτσα ή συνταγή από το παιχνίδι ό, τι κι αν είναι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δαμάσκηνα και μανιτάρια που θα πάνε καλά μαζί τους.
Έχετε επιλέξει να οργανώσετε το δείπνο της Πρωτοχρονιάς σας από ένα μόνο κρασί ... Έτσι άπαχο για ένα condrieu. Ξεκινήστε με foie gras, συνεχίστε με ένα κρέας λευκό, πουλερικά ή ψάριστη συνέχεια, ολοκληρώστε με ένα επιδόρπιο με φρούτα.
ο πιάτα ζώα θηραμάτων, όπως αγριογούρουνο, λαγός, παπαγάλος ή φτερό (όπως φασιανός, πάπια), μπορούν να απολαύσουν με μια ταινία. Αλλά μην ξεχάσετε να το μεταγγίσετε. Και το πιο σημαντικό, το σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου. Το παιχνίδι τρώγεται επίσης με τον Άγιο Ιωσήφ.
Εάν έχετε προγραμματίσει ένα διαμέρισμα σε σάλτσα, όπως πάπια ή ζαχαρωμένα, αγοράστε ένα μπάσο. Το τελευταίο είναι επίσης νόστιμο με foie gras. Για να αλλάξετε τον παραδοσιακό κουπόνι, μη διστάσετε να προετοιμάσετε ένα ωραίο φουά γκρα ή να απολαύσετε τις γεύσεις των καλεσμένων σας. Συνοδεύστε όλο αυτό το κρασί. Ditto για το margaux που μπορείτε να εξυπηρετήσετε με foie gras, αλλά και με το παιχνίδι, πουλερικά και κρέας σε σάλτσα. Το ίδιο πράγμα για το medoc.
Θέλεις να σερβίρεις ένα μεγάλο τρύγο σαν τον Άγιο-Εμίλιο; Σε αυτή την περίπτωση, μαγειρέψτε ένα διαμέρισμα σε σάλτσα ή συνταγή από το παιχνίδι ό, τι κι αν είναι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε δαμάσκηνα και μανιτάρια που θα πάνε καλά μαζί τους.
Έχετε επιλέξει να οργανώσετε το δείπνο της Πρωτοχρονιάς σας από ένα μόνο κρασί ... Έτσι άπαχο για ένα condrieu. Ξεκινήστε με foie gras, συνεχίστε με ένα κρέας λευκό, πουλερικά ή ψάριστη συνέχεια, ολοκληρώστε με ένα επιδόρπιο με φρούτα.
