Πριν από τις γιορτές
Δεν υπάρχει αμφιβολία να σας βάλω σε μια δρακόντια διατροφή πριν από τις διακοπές με το πρόσχημα ότι δεν παίρνετε επιπλέον λίρες. Φάτε ελαφρύτερα (πράσινα λαχανικά, ζαμπόν, στήθος κοτόπουλου), αλλά ισορροπημένα, διατηρώντας παράλληλα τρία πραγματικά γεύμα ανά ημέρα. Αποφύγετε να χτυπάτε και μην τρώτε πολύ σοκολάτα πριν από την ώρα! Πίνετε νερό, τουλάχιστον 1,5 λίτρα ημερησίως.

Ισορροπίστε το μενού σας
Και γιατί φέτος δεν θα ξεκινήσατε ως ιδέα: «δεν φτιάχνουμε τον εαυτό μας, αλλά δοκιμάζουμε». Πόσες φορές έχουμε ακούσει μετά από ένα γεύμα κόμμα "φάγαμε πάρα πολύ". Μπορεί να είναι καιρός να σπάσουμε τις καλές παλιές παραδόσεις τροφίμων.
Επειδή μπορούμε να προσφέρουμε ένα μενού με νόστιμα και χαμηλών θερμίδων πράγματα όπως χτένια, ψάρια (St Peter, σόλο, φρέσκο ​​σολομό) οστρακοειδή ή στρείδια. Ωστόσο, με την προϋπόθεση ότι δεν τρώνε πάρα πολύ τοστ, μόνο ένα είναι αρκετό.

Το foie gras είναι μια πραγματική διατροφική καταστροφή, είναι καθαρό λίπος! Έτσι, αν δεν θέλετε να παραλείψετε αυτό το τυπικό Χριστούγεννατο καλύτερο είναι να το σερβίρετε σε μικρές ποσότητες με μια ωραία ανάμικτη σαλάτα (ρόκα, μαρούλι αρνιού, βλαστοί σπανακιού ...). Η εορταστική πλευρά είναι εγγυημένη χωρίς πάρα πολλές θερμίδες. Σε αυτή την περίπτωση, ίσως, σχεδιάστε ένα ψάρι ως κύριο πιάτο και ένα ελαφρύ επιδόρπιο, όπως φρουτοσαλάτα.
Η παρουσία πράσινων λαχανικών και φρούτων συμβάλλει επίσης στον περιορισμό της απορρόφησης του λίπους και συνεπώς να πάρει λίγα λίρες.

Δεν πλούσιο, προσέξτε από μεγάλες μερίδες
Μην φτιάχνετε φαγητό για 12, ενώ είστε μόνο 6. Δεν είστε υποχρεωμένοι να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες, σε αυτή την περίπτωση σερβίρετε την πινακίδα. Ειδικά αν επιλέξετε ένα γεύμα μάλλον παραδοσιακά.

Απεριτίφ και κρασί στο τραπέζι
Το αλκοόλ σας κάνει λίπος, περίπου 7 θερμίδες ανά γραμμάριο. Όσο ισχυρότερο είναι το αλκοόλ (Whiskey, Martini), τόσο περισσότερο περιέχει. Όσον αφορά τη σαμπάνια, είναι ένας θρύλος που λέει ότι είναι λιγότερο θερμιδικός.
Όποτε είναι δυνατόν, μην πίνετε το κρασί σας όταν διψάτε, προτιμούν το νερό που θα σβήσει τη δίψα σας. Βάλτε χείλη στο κρασί σας από καιρό σε καιρό.

Ποια σνακ να επιλέξουν;
Ξεχνάμε τα φιστίκια και τα άλλα ορεκτικά hypercaloriques και σκεφτόμαστε τα crudités τα οποία επιπλέον δίνουν αρκετά χρώματα στο τραπέζι. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το ψωμί τοστ με αυγά ψαριού ή καπνιστό σολομό, ανάλογα με τα μέσα του καθένα.

Μια εναλλακτική λύση για σοκολάτες και συνεργάτες
Σοκολάτες, ζυμαρικά, κάστανα ... είναι προφανώς η περίοδος που τρώμε περισσότερο και όπου μερικές φορές νιώθουμε υποχρεωμένοι να προσφέρουμε παράδοση. Γιατί να μην προσφέρει μάλλον μικρά διακοσμητικά αντικείμενα, κεριά ή άλλα, πάντα πολύ δημοφιλή.
Μπορείτε επίσης να φτάσετε με ένα ωραίο καλάθι με φρούτα, είναι πολύχρωμο και χαρούμενο. Για περισσότερη πρωτοτυπία, σχεδιάστε τον εαυτό σας.

Τυριά, ψωμιά και επιδόρπια
- Το τυρί πρέπει να μετριέται σύμφωνα με το υπόλοιπο μενού. Σε ένα γεύμα εορταστική, δεν είναι απαραίτητη. Στη συνέχεια, βάλτε μόνο ένα είδος στο τραπέζι (το Brie και το Goat είναι λιγότερο πλούσιοι από την κομητεία για παράδειγμα) συνοδευόμενος από μια όμορφη πράσινη σαλάτα.
- Αποφύγετε το ψωμί λευκό, στυλ μπαγκέτας. Προτιμήστε τον ψωμί δημητριακών.
- Προσέξτε πολύ πλούσια κούτσουρα. Σκεφτείτε sorbets ή μια φρέσκια φρουτοσαλάτα.

Ένα γεύμα που δεν σέρνει
Μην κρεμάτε γύρω για τέσσερις ώρες και πότε γεύμα έχει τελειώσει προτείνει μια πεπτική πορεία.

Την επόμενη μέρα 
- Πίνετε άφθονο νερό, τσάι ή τσάι βοτάνων για να τα χωνέψετε.
- Επιλέξτε ελαφρύτερες και χαμηλότερες θερμίδες: λευκό ζαμπόν, στήθος κοτόπουλου, ψάρι, crudités, άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως απλό γιαούρτι ή 0% λευκό τυρί, φρούτα.
- Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ και ζάχαρης.
- Προτιμήστε το μαγείρεμα με νερό, ατμό, αλουμινόχαρτο ή σχάρα.
- Να καταναλώνετε σούπες που είναι κορεσμένες και ενυδατικές.

Ειδικά μην παραλείπετε γεύμα με το πρόσχημα της εξάλειψης. Είναι το αντίθετο αποτέλεσμα που θα συμβεί. Το σώμα σας θα αποθηκεύσει τις θερμίδες που έφεραν οι μόνοι γεύμα της ημέρας.

LA MEJOR PASTA DE CRIA PARA CANARIOS ???? COMO HACER PASTA DE CRIA PARA CANARIOS | CRIA DE CANARIOS (Ενδέχεται 2024)