Ο ήλιος αρχίζει να διαπερνά τα σύννεφα ενός σκληρού χειμώνα. Έτσι γεμίζουμε με βιταμίνες με επιδόρπια άπληστοι φρούτα της εποχής. Μαγειρεύουν σε όλες τις μορφές. κέικ, τιράμις, παγωτό ή απλά. Μια μικρή επισκόπηση των τάσεων των συνταγών.

Πουτίγκα εσπεριδοειδών με μπριότσε
Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ και κόψτε τα σε κομμάτια. Κρατήστε το χυμό.
Σε ένα μπολ, κτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη, στη συνέχεια αλεύρι και κρέμα γάλακτος και γάλα. Τοποθετήστε μια φέτα από μπριότ και ένα στρώμα εσπεριδοειδών στο κάτω μέρος των κερμάτων, στη συνέχεια ψιλοβρέξτε με το χυμό. Τελειώστε με το χύσιμο της κρέμας αυγών. Τοποθετούμε τα γένια σε ένα τρυβλίο γεμάτο με νερό μέχρι τη μέση και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C. Για να δοκιμάσετε πολύ φρέσκο.
 
Βερίκοκο ξινό
Τοποθετήστε τη ζαχαροπλαστική σε ένα καλούπι. Ρίξτε με ένα πιρούνι και μαγειρέψτε (χωρίς γαρνίρισμα) για 5 λεπτά. Γεμίστε τα βερίκοκα και τα τοποθετήστε στο κάτω μέρος του πίτα. Ανακατέψτε τα αυγά με την κρέμα, το γάλα, το kirsch και τη ζάχαρη. Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη αμυγδάλου. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από το φρούτο και ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C.

Νωπά φρουτοσαλάτα
Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τον πυρήνα των γλουτώνων. Κόψτε σε τέσσερα. Κόψτε τις φράουλες στα μισά. Σε μεμονωμένα κύπελλα, διαιρέστε το λευκό τυρί (ζαχαρούχο ή όχι) και μερικά βατόμουρα. Προσθέστε άλλα φρούτα και τοποθετήστε τη σαλάτα φρούτα στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα. Μπορείτε να προσθέσετε ένα υδατικό διάλυμα φρούτα κόκκινο.

Ροδάκινο μακριά
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με τα αυγά. Ανακατέψτε το αλεύρι και το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Ξεφλουδίστε το ροδάκινα, κόψτε τα σε τρίκλινα και γαρνίρετε το πιάτο. Ρίξτε το μίγμα πάνω του. Ψήνουμε για 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο τηγανισμένα αμυγδάλια στην πρίζα.

Творожный торт Пломбир без выпечки ???? Легкий летний торт с творогом ✧ Ирина Кукинг (Ενδέχεται 2024)