5 καλά λόγοι για να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα στην κουζίνα
Μπορούμε να επιλέξουμε μίνι-κατσαρίδες για να εξυπηρετήσουμε ξεχωριστά κάθε επισκέπτη, ο τελευταίος εκσυγχρονίζει το στυλ μαγειρέματος με την κατσαρόλα. Ή επιλέγουμε μια μεγάλη κλασσική κατσαρόλα για να σιγοβράσουν πιάτα οικογένεια και χυμώδη. Σε κάθε περίπτωση, εφαρμόζουμε τους ίδιους κανόνες μαγειρικής και τα ίδια πλεονεκτήματα έρχονται στο μυαλό. Εδώ είναι 5 καλοί λόγοι για να επιλέξετε το κατσαρόλα στην κουζίνα:
1. Η κατσαρόλα, εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας: η κατσαρόλα είναι μια πραγματική εξοικονόμηση χρόνου στο μέτρο, όπου αρκεί να τοποθετηθεί απλά μέσα στο διαμέρισμα τα τρόφιμα που θέλετε να δοκιμάσετε και στη συνέχεια αφήστε τα να σιγοβράσουν. ο λαχανικά δεν χρειάζονται ειδική προετοιμασία. Αντίθετα, κάποιος ευνοεί τα απλά τρόφιμα, των οποίων η κοπή είναι γρήγορη. Δεν υπάρχει προ-μαγειρική ή μαρινάδα πριν από το μαγείρεμα.
2. Η κατσαρόλα, ένας σύμμαχος για μικρούς προϋπολογισμούς: η κατσαρόλα έχει την ιδιαιτερότητα να μας επιτρέπει να μαγειρεύουμε τα υπολείμματα. Απλά ανοίξτε το ψυγείο πριν πετάξετε πολλά τρόφιμα μέσα στην κατσαρόλα. κρέας, λαχανικά, αμυλούχα τρόφιμα, τυριά, σούπες ... αυτά τα πολλά τρόφιμα πηγαίνουν θαυμάσια μέσα στην κατσαρόλα για να δημιουργήσουν μοναδικές γεύσεις χωρίς την ανάγκη ειδικών αγορών.
3. Η κατσαρόλα, ένας αδυνάτισμα σύμμαχος: είναι καλύτερα να αποφύγετε την προσθήκη λίπους κατά το μαγείρεμα με την κατσαρόλα. Ο χυμός που δημιουργείται από τα διαφορετικά τρόφιμα θα χρησιμεύσει ως χυμοί μαγειρέματος και ο τελευταίος θα βεβαιωθεί ότι το φαγητό δεν κολλάει στην κατσαρόλα. Το λάδι ή το βούτυρο είναι συνεπώς άχρηστα.
4. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε μια σάλτσα για το κρέας, το δοχείο δημιουργεί χυμό λαχανικά φυσικό: το κοκοτένιο επιτρέπει τη δημιουργία πιάτα πολύ νόστιμο χωρίς την ανάγκη να προσθέσετε κάποιο συγκεκριμένο ζωμό, αφήστε το μείγμα τροφίμων να κάνει τη δουλειά και δεν γεμίζει την παρασκευή ενός χυμού κρέας. Ο χυμός θα δημιουργηθεί από το υγρό που θα αφήσει το χυμό λαχανικά όταν μαγειρεύετε με την κατσαρόλα.
5. Η κατσαρόλα, α διαμέρισμα ανεξάρτητα: δεν χρειάζεται να παρακολουθείται το μαγείρεμα των τροφίμων που έχουν εισαχθεί στην κατσαρόλα. Αντίθετα, κάθε φορά που το καπάκι είναι ανυψωμένο, κάποια από τη θερμότητα εξατμίζεται, αυτό τείνει να αυξήσει το χρόνο μαγειρέματος. Έτσι, πρέπει να σέβεστε τον χρόνο μαγειρέματος και να ασχοληθείτε με ένα καλό βιβλίο ενώ ο μάγειρας μαγειρεύει. Για καλύτερο μαγείρεμα, το κρέας πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και του λαχανικά ανωτέρω. Ρύζι ή ζυμαρικά προστίθενται στο τέλος του μαγειρέματος. Χρειάζεται συνήθως μισή ώρα για ένα διαμέρισμα αποτελείται από κρέας και λαχανικά.
