6 συμβουλές για τη χρήση σιροπιού στην κουζίνα
Σε σας τα σπιτικά κοκτέιλ!
Αρχίστε με το πάγωμα των άκρων των γυαλιών με ζάχαρη και σιρόπια χρώματος. Στη συνέχεια, βγάλτε τον αναδευτήρα! Με τη Γρεναδίνια, κάντε μια ανατολή Tequila για ενήλικες και ένα τροπικό κοκτέιλ για τα παιδιά. Χρησιμοποιήστε μερικά σιρόπι από λεμόνι για να προετοιμάσει μια γευστική γροθιά. Ή να το βγάλετε έξω σιρόπι γκρέιπφρουτ από το ψυγείο, προσθέστε λίγο ροζέ και κάντε ένα ποτό αναζωογονητικό και τάρτα. Και για να τελειοποιήσετε τις δημιουργίες σας, μην ξεχάσετε να βάλετε ένα ποτήρι φρέσκα φρούτα ή καραμέλες στο ποτήρι.
Ή ζεστά ροφήματα
Οι θερινές θερμοκρασίες είναι μεγάλες; Κάντε μια νόστιμη ζεστή σοκολάτα με γεύση σιρόπι βανίλια ή ορμεατ, ή να κάνετε ένα μούσα με τη βοήθεια του σιρόπι καφέ. Όσο για τους λάτρεις της συμμαχίας μέντας-σοκολάτας, θα χαρούν να απολαύσουν μια ζεστή σοκολάτα με παγωμένο μέντα. Προτιμάτε τη γλυκιά γεύση του εσπρέσο; Απαλλαγείτε με βανίλια, φουντούκια ή εσπεριδοειδή.
Πολλά επιδόρπια
Δώστε μια αυθεντική γεύση στο δικό σας εισπράξεις αρωματοποιώντας τα με σιρόπι. Χρησιμοποιήστε λεμόνι, γρεναδίνη ή φραγκοστάφυλο για να γευτείτε ένα τιραμισού. Η φρουτοσαλάτα σας στερείται έντονης γεύσης; Ρίξτε ένα δίχτυ σιρόπι φράουλα. Επιπλέον, γνωρίζετε ότι θα φέρει μια ωραία πινελιά σε ένα σαρλότ με κόκκινα φρούτα ή ένα κέικ Tagada. Για να διακοσμήσετε ένα μικρό βάζο κρέμας, πάλι, σκεφτείτε σιρόπια. Προεπιλογή για ευαίσθητες γεύσεις όπως ορτύκι ή φουντούκι. Ρίξτε μερικούς σιρόπι καφέ ή βανίλια για γεύση κέικ, κέικ γιαουρτιού, τηγανίτες ή κρέμα ζαχαροπλαστικής. Τι να κάνετε λάχανα με πολλαπλά γούστα! Τέλος, για το σνακ των παιδιών σας, ανακατέψτε ένα αναδευόμενο γιαούρτι σιρόπι γεύση καραμέλα ή γεύση φυσαλίδων. Θα είναι ευχαριστημένοι!
Το σιρόπι σφενδάμου, το πιο εύκολο στη χρήση
Αν είναι α σιρόπι ότι οι μάγειροι γνωρίζουν καλά, αυτό είναι το σιρόπι σφενδάμου. Χρησιμοποιήστε το για να γλυκάνετε μελιτζάνες, κέικ σιμιγδάλι και άλλα κέικ φρούτων. Αλλά είναι ως επί το πλείστον το εισπράξεις που του ταιριάζει καλύτερα. Apple πίτα, καρότο κέικ, τηγανίτα ή πίτα καρυδιά ... Έχετε όλες τις επιλογές! Επιπλέον, να το γνωρίζετε σιρόπι Maple μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εισπράξεις αλμυρό, όπως λαδωμένο κοτόπουλο ή βινεγκρέτ. Και αν δεν έχετε πια, καταφύγετε σιρόπι αγαύης.
Ως βαφή
ο σιρόπι μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως χρωματισμός τροφίμων. Κάντε ένα αρωματικό cupcake σιρόπι από τζίντζερ και ολοκληρώθηκε με ένα πάγωμα σιρόπι πράσινη μπανάνα. Εκτός αν προτιμάτε μια κρέμα βουτύρου σιρόπι του καφέ σε ένα αφράτο κέικ σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε επίσης σιρόπια για να κάνετε το παγωτό με νερό ή παγάκια. Για τα παιδιά προτιμάτε τη γεύση του κόλα ή του παγωμένου τσαγιού. Οι ενήλικες, από την άλλη πλευρά, θα είναι πιο ευαίσθητοι σε παγωμένο μέντα ή βασιλικό. Τέλος, μην ξεχάσετε να κάνετε γλειφιτζούρια σιρόπι φράουλα. Θα ευχαριστήσουν όλους τους γκουρμέ.
Αλάτι συνταγές
Ακόμα κι αν σιρόπια είναι κυρίως κατάλληλα για εισπράξεις γλυκά, μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε αλμυρά πιάτα. Για γλυκές και αλμυρές γεύσεις, προτιμήστε το σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης. Για να πάρετε ένα πουρέ από μπιζέλια, προσθέστε μια παύλα σιρόπι βασιλικό ή μέντα. Ή χρησιμοποιήστε μερικά σιρόπι τζίντζερ για να φτιάξετε μια σάλτσα που θα συνοδεύει ένα φιλέτο μπακαλιάρου ή τσιπούρας.
