Παιδική τροφή: τα συνιστώμενα τρόφιμα, οι ποσότητες τους, τα οφέλη τους
Η εισαγωγή φρούτων και λαχανικών στα γεύματα του μωρό θα βελτιστοποιήσει την πρόσληψη βιταμινών C και E και βήτα-καροτίνης ή προ-βιταμίνης Α. Τα λαχανικά είναι τα πρώτα τρόφιμα που εισάγουν κατά τη διατροφική διαφοροποίηση των μωρό. Πότε να τα τοποθετήσετε στο μενού; Και με ποια ποσότητα; Ποια από αυτά επιλέγουν;
Σύμφωνα με τους ειδικούς υγείας των μικρών παιδική ηλικία, λαχανικά μπορεί να εισαχθεί από έξι μήνες. Μεταξύ 5 και 7 μηνών, η μητέρα μπορεί να προσφέρει τα λαχανικά για ένα από τα δύο γεύματα. Τις πρώτες μέρες, θα πρέπει να προσθέσετε δύο ή τρία κουταλάκια του γλυκού ανά μείγμα λαχανικών στο μπουκάλι γάλα. Σταδιακά, οι γονείς μπορούν να αυξήσουν το ποσό για να φτάσουν τα 130 γραμμάρια λαχανικών. Ποια από αυτά επιλέγουν; Επιλέξτε τα καρότα, τα πράσινα φασόλια, το σπανάκι, το κολοκυθάκι, την κολοκύθα, το πράσο ή τα τελικά.
Από 7 έως 8 μήνες μωρό μπορούν να τρώνε λαχανικά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο: 130 έως 150 γραμμάρια αναμειγμένα με φιάλες γάλακτος ή κουτάλι. Τα λαχανικά που έχουν έντονη γεύση αποθαρρύνονται πάντα. Σε αυτή την ηλικία, μπορείτε να βάλετε ένα κουτάλι βούτυρο ή ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι πλούσιο σε βασικά λιπαρά οξέα. Μεταξύ 9 και 12 μηνών: το μεσημέρι και το βράδυ, η ποσότητα των λαχανικών αυξάνεται σε περίπου 200 γραμμάρια. Αυτή είναι η στιγμή να εισαχθούν νέα λαχανικά (αγκινάρες, μελιτζάνες, μπιζέλια, κουνουπίδια, πιπέρι, παντζάρια ...) μαγειρεμένα και μικτά ή σε μικρά κομμάτια. Μπορούν να αρωματιστούν με βότανα (μαϊντανός, κεράτινο, θυμάρι ...).
Μεταξύ 1 έτους και 3 ετών: λαχανικά ... είναι πάντα δύο φορές την ημέρα. Η μεγάλη καινοτομία είναι η εισαγωγή ωμών λαχανικών (ντομάτα, πράσινη σαλάτα, τριμμένο καρότο ...). Όσον αφορά τα επονομαζόμενα ξηρά λαχανικά (φακές, λευκά φασόλια ...) μωρό δεν θα μπορέσει να το φάει μέχρι την ηλικία των 18 μηνών. Είναι καλύτερα!
Μετά τα λαχανικά, χώρο φρούτων ! Έχουν πολλά θρεπτικά οφέλη για το παιδί. Μεταξύ 5 και 7 μηνών περίπου: ξεκινάμε με ένα φρούτο την ημέρα (το μεσημέρι ή το απόγευμα τσάι). Στις πρώτες μέρες, μωρό θα είναι ικανοποιημένοι με δύο με τρία κουταλάκια του γλυκού μικτού φρούτου στο μπουκάλι γάλακτος. Το ποσό θα αυξηθεί σταδιακά σε 100-130 γραμμάρια.
Σε έξι μήνες, μπορεί να φάει φρούτα δύο φορές την ημέρα. Τα συνιστώμενα φρούτα είναι μήλο, ροδάκινο, μπανάνα ή κυδώνια. Μέρες, εβδομάδες, μήνες περνούν. Μεταξύ 7 και 8 μηνών, μια μερίδα φρούτων διατηρείται από περίπου 100 έως 130 γραμμάρια δύο φορές την ημέρα. Προτείνουμε να μωρό ακατέργαστα, ώριμα φρούτα, αποφλοιωμένα και θρυμματισμένα. Επιτρέπονται νέα φρούτα: φράουλα, κεράσι, πορτοκάλι ... μωρό μπορεί επίσης να πίνει 50 ml χυμού φρούτων το πρωί. Από 9 μήνες έως 1 έτος, χρειάζεται πάντα φρούτα δύο φορές την ημέρα ... είτε σε κομμάτια είτε σε λωρίδες. Η ποσότητα του χυμού φρούτων φθάνει τα 100 ml. Μεταξύ 1 και 3 ετών: μωρό είναι μεγάλη. Μπορεί να δοκιμάσει όλα τα φρούτα. Όσον αφορά ενδεχομένως αλλεργιογόνα φρούτα (ακτινίδιο, παπάγια, γκουάβα, αμύγδαλο ...), είναι καλύτερο να περιμένετε 18 μήνες.
σχετικά με αμυλούχα τρόφιμα (ρύζι, ζυμαρικά, σιτάρι, σιμιγδάλι ή ακόμα και πατάτα), είναι απαραίτητο να τα εισαγάγετε σταδιακά στη διατροφή των μωρό. Πλούσια σε θερμίδες, είναι η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα. Πόσο; Ποια είναι τα οφέλη τους; Περίπου έξι μηνών, οι γονείς μπορούν να ψιλοκομίσουν τις πατάτες (ανά τετράμηνο και στη συνέχεια το μισό). Πρέπει να μαγειρευτεί στο νερό. Το ρύζι, τα ζυμαρικά ... μπορούν επίσης να προταθούν είτε μεικτά είτε αναμεμειγμένα με φυτικά πουρέ. Περίπου εννέα μήνες, μωρό μπορεί να φάει περίπου 50 γραμμάρια αμυλούχων τροφών την ημέρα. μωρό φυσήξτε το πρώτο κερί του! Σε αυτή την ηλικία, δικαιούται μεταξύ 75 και 100 γραμμάρια αμύλου ή δύο μέσες πατάτες ή 3 κουταλιές της σούπας ζυμαρικά, ρύζι, σιτάρι, σιμιγδάλι ... Το ποσό αυτό μπορεί να δοθεί σε γεύμα ή να διανεμηθεί κατά το γεύμα και το βράδυ.
Η εισαγωγή του το κρέας θα του δώσει σιδήρου, ψευδαργύρου και βιταμινών της ομάδας Β. Μέχρι την ηλικία των 3 ετών, τα μερίδια πρέπει να παραμείνουν μάλλον μικρά. Το κρέας δεν πρέπει να εισαχθεί πριν από έξι μήνες. Μέχρι περίπου 7 μήνες, το κρέας ... είναι μια φορά την ημέρα, κατ 'αρχήν το μεσημέρι.Η ποσότητα: 2 κουταλάκια του γλυκού κρέατος μαγειρεμένα χωρίς λίπος και καλά αναμειγμένα. Αρχικά, το κρέας και τα λαχανικά τοποθετούνται στο μπιμπερό. μωρό πρέπει να τρώνε μόνο άπαχα κρέατα (στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα, μπριζόλα, ψητό μοσχάρι ...). Μεταξύ 7 και 8 μηνών, η μητέρα μπορεί να αυξήσει τις μερίδες (από 10 έως 20 γραμμάρια) για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τώρα μπορεί να φάει χοιρινό στο δίχτυ και το πόδι του αρνιού. Τα ψάρια ή ένα αυγό μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας. Μεταξύ 9 μηνών και 1 έτους, το τμήμα δεν υπερβαίνει τα 20 γραμμάρια. Μεταξύ 1 και 3 ετών, μωρό τρώνε μόνο το κρέας μία φορά την ημέρα: 20 g έως 1 έτος, 30 g έως 2 έτη, 40 έως 50 g έως 3 έτη. Για μερίδες, μη διστάσετε να ζητήσετε τη συμβουλή του παιδίατρου σας.
η εισαγωγή ψάρια φέρνει σε μωρό το σελήνιο, το ιώδιο, το φθόριο και τα ωμέγα 3. Μεταξύ 6 και 7 μηνών, πρέπει να εναλλάσσετε το κρέας με τα ψάρια το μεσημέρι ή το βράδυ (10 γραμμάρια ψαριού χωρίς λίπος και καλά αναμειγμένα ). Όπως τα λαχανικά ή το κρέας, τα ψάρια θα τοποθετηθούν στην αρχή σε ένα μπουκάλι γάλα. Σε αυτή την ηλικία, μωρό πρέπει να τρώνε άσπρα ψάρια όπως το μπακαλιάρο, τον μπακαλιάρο ή τον μπακαλιάρο ... Μέχρι και 8 μήνες, μωρό πάντα τρώνε ψάρια εναλλάξ με το κρέας: 2 έως 4 κουταλάκια του γλυκού αναμειγμένα ή θρυμματισμένα. Τώρα μπορεί να απολαύσει σκουμπρί ή σαρδέλες. Μεταξύ 9 και 12 μηνών, η ημερήσια ποσότητα ψαριών δεν υπερβαίνει τα 20 γραμμάρια. Πάντα καταναλώνεται εναλλάξ με το κρέας ή το αυγό. τώρα μωρό μπορεί να δοκιμάσει μύδια ή γαρίδες. Μεταξύ 1 και 3 ετών, μωρό αναπληρώνει τα ψάρια, το κρέας και το αυγό μία φορά την ημέρα: 20 g σε ένα έτος, 30 g έως 2 έτη, 40 έως 50 g σε 3 χρόνια.
