Βαρόμετρο φρέσκων προϊόντων: Η τιμή των κερασιών bigarreau σε απότομη πτώση
Σύμφωνα με το εθνικό βαρόμετρο Relaxnews για φρέσκα προϊόντα, για την άφιξή τους στις αγορές, το κόκκινο κεράσι εμφανίζει μείωση κατά 30,9%. Παρά τη σημαντική αυτή μείωση, η τιμή τους παραμένει υψηλή, στα 7,68 ευρώ ανά κιλό (έναντι 11,11 ευρώ την προηγούμενη εβδομάδα).
Με 1,27 ευρώ ανά κιλό για 1,57 ευρώ την προηγούμενη εβδομάδα, η τιμή των μπανανών στην Αμερική μειώθηκε κατά 19,1%. Οι καταναλωτές βρίσκουν επίσης 15,3% φθηνότερα από πέρυσι ταυτόχρονα. Αντίθετα, σε ένα χρόνο, η τιμή των πατατών αυξήθηκε κατά 36%, από 1,75 ευρώ σε 2,38 ευρώ ανά κιλό.
| Οι τρεις ισχυρότεροι πέφτει μέσα εβδομάδα (πηγή Relaxnews-SNM) | ||||
| τιμή μέσα | Εξέλιξη / εβδομάδα προηγούμενος | Εξέλιξη / έτος προηγούμενος | ||
| Bigarreau κόκκινο Γαλλία -26 χιλιοστά χύμα | 7,68 | το κιλό | - 30,9% | - 34,2% |
| Μπανάνα Αμερική χύμα | 1,27 | το κιλό | - 19,1% | - 15,3% |
| Πατάτα Γαλλία ακατέργαστη χύδην | 2,38 | το κιλό | - 18,2% | + 36,0% |
Μεταξύ 5 Μαΐου και 18 Μαΐου, οι καταναλωτές κατάφεραν να παρατηρήσουν αύξηση της τιμής των στρογγυλών ντοματών κατά 12,7%. Πωλήθηκαν 2,67 ευρώ ανά κιλό αυτή την εβδομάδα, ήταν 2,37 ευρώ επτά ημέρες νωρίτερα. Την ίδια τάση κατά το παρελθόν έτος: η τιμή τους αυξήθηκε κατά 22,5% σε δώδεκα μήνες.
Οι σφαιρικές αγκινάρες βλέπουν επίσης την αύξηση των τιμών κατά 9,7% την εβδομάδα και κατά 11,9% σε ετήσια βάση. Εμφανίζουν μέση τιμή 1,13 ευρώ ανά τεμάχιο. Όσον αφορά την τιμή του πράσου, αυξήθηκε κατά 8,9% μεταξύ 5 και 18 Μαΐου.
| Οι τρεις μεγαλύτερες αυξήσεις στο εβδομάδα (πηγή Relaxnews-SNM) | ||||
| τιμή μέσα | Εξέλιξη / εβδομάδα προηγούμενος | Εξέλιξη / έτος προηγούμενος | ||
| Γαλλία στρογγυλή ντομάτα χαλαρή μάτσο | 2,67 | το κιλό | + 12,7% | + 22,5% |
| Σφαιρική αγκινάρα από τη Γαλλία | 1,13 | το δωμάτιο | + 9,7% | + 11,9% |
| Leek Γαλλία ολόκληρη εκκίνηση 1 κιλό | 2,09 | το κιλό | + 8,9% | + 13,0% |
Μεθοδολογία: Το βαρόμετρο τιμών των φρέσκων προϊόντων Relaxnews γίνεται κάθε Τετάρτη από τα στοιχεία που παρέχει το Τμήμα Ειδήσεων Αγοράς, το οποίο εξαρτάται από το Υπουργείο Γεωργίας. Κάθε εβδομάδα, περίπου είκοσι πράκτορες SNM αυξάνουν τη λιανική τιμή των 150 προϊόντων (φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρια ...) σε 150 μεγάλα και μεσαίου μεγέθους καταστήματα σε ολόκληρη τη Γαλλία (αντιπροσωπευτικό δείγμα κατανάλωσης των νοικοκυριών στη Γαλλία). Γαλλία, που ιδρύθηκε από τον Sofres).
