Απρίλιος 26, 2024

Τρόφιμα που προστατεύουν από τον ήλιο

Καρότα
Πλούσιο σε βιταμίνη Β, C, D, E, το καρότο είναι ιδιαίτερα γνωστό για το υψηλό του περιεχόμενο βήτα-καροτένιο, απαραίτητο και πολύ αποτελεσματικό για την προστασία του δέρματος. Δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να μαγειρεύετε τα καρότα: Vichy, ζαμπόν, παγωμένο, σούπα, πουρέ, σαλάτα ή χυμό, υπάρχει κάτι για όλους. Επιπλέον, το καρότο είναι επίσης καλό για τη γραμμή σας: παγιδεύει τη χοληστερόλη με την πηκτίνη που περιέχει.
 
Τα καρύδια
Αυτό το μικρό φρούτο γεμάτο βιταμίνες Β και C περιέχει επίσης βιταμίνες Ε, ένα τρομερό όπλο για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που είναι υπεύθυνες για τη γήρανση του δέρματος. Μόλις εκθέσετε τον ήλιο, οι ελεύθερες ρίζες αυξάνονται στο σώμα, εξ ου και η σημασία της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε βιταμίνη E. Ωστόσο, ο μετριασμός είναι κατάλληλος όσον αφορά την κατανάλωση καρπών με κέλυφος: είναι γνωστό ότι είναι πολύ θερμιδική.
 
Σπανάκι
Τα φύλλα σπανάκι, κατά προτίμηση πράσινα, αποτελούν εξαιρετική πηγή καροτίνης. Είναι ένα αποτελεσματικό όπλο για να προστατευθούν από τις ακτίνες του ήλιου. Οι νεαροί βλαστοί, τρώγονται ωμά, είναι ιδανικοί για τη διακόσμηση σαλάτας. Νωπά ή κατεψυγμένα, μπορείτε να μαγειρέψετε τα φύλλα gratin, πουρέ ή συνοδεύεται από ένα κρέας.
 
Πεπόνι
Κυρίως νερό (σχεδόν 90%), το πεπόνι είναι πολύ μίλησε εν μέρει χάρη στην υψηλή δόση του καροτενοειδούς είναι γεμάτη. Αυτές οι ουσίες είναι γνωστές για τα προστατευτικά τους αποτελέσματα κατά της γήρανσης του δέρματος και των ακτίνων UV. Έτσι εποχή του πεπονιού το καλοκαίρι, μην στερήσετε πια τον εαυτό σας και κακοποιήστε αυτό το φρούτο που σας θέλει μόνο καλό.
 
Ελαιόλαδο
Εάν τα οφέλη από το ελαιόλαδο αναγνωρίζονται, δεν είναι σύμπτωση. Χωρίς χοληστερόλη, συνιστάται έντονα να καταπολεμήσετε τη γήρανση του δέρματος. Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα αντιστέκονται και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, υπεύθυνες για τη γήρανση των κυττάρων. Για να μην αναφέρουμε τη βιταμίνη Ε που περιέχει ότι αποκαθιστούν την ισορροπία και εξουδετερώνουν επίσης τη δράση των ελεύθερων ριζών.
 
Ντομάτα
Πολύ πλούσια σε λυκοπένιο, αντιοξειδωτικό πολύ δραστικό στην προστασία των UV ακτίνων, η ντομάτα προσελκύει την απληστία πολλών επιστημονικών ερευνών. Συνιστάται σε ασθενείς που υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία, καθώς το λυκοπένιο περιορίζει τις παρενέργειες της ακτινοθεραπείας. Καλύτερα να καταναλώνετε ακατέργαστο επειδή μαγειρεύεται, χάνει ορισμένες από τις βιταμίνες του (Β, Ε, Γ). Επιπλέον, η ντομάτα είναι ένας καρπός που πρέπει να τρώγεται έξω από τα γεύματα, για να απολαύσετε το καλύτερο από όλες τις ιδιότητές του.
 
Κόκκινα φρούτα
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα αντιοξειδωτικά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Αυτό είναι καλό, τα κόκκινα φρούτα αφθονούν. Εάν οι ακτίνες UV αυξάνουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών, μπορούμε να υπολογίζουμε σε φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα και άλλα μούρα για να προστατεύσουμε τον εαυτό μας φυσικά.
 
Τσάι
Οι αρετές του τσαγιού επαίνεσαν πολλοί ειδικοί. Ιδανικά αντιοξειδωτικό, αυτή η ειδικότητα της Ανατολής αγωνίζεται αποτελεσματικά ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Πολλές μελέτες έχουν επίσης επισημάνει την αποτελεσματικότητα του τσαγιού από τον καρκίνο του δέρματος.
 
 


✅ Έξι τροφές που σας προστατεύουν απ’ τον ήλιο (Απρίλιος 2024)