Laurence, αγάπη "αγελάδα" καθημερινά!
Η γέννηση ενός πάθους
Αν και η Laurence έχει ζήσει στην ύπαιθρο από την παιδική ηλικία, δεν γνώριζε την αγροτική κοινότητα. Επί δέκα χρόνια, ζει στο αγρόκτημα του συζύγου της Fabien, δημιουργού του Charolaises, αλλά είχε πάντα μια πολύ ξεχωριστή επαγγελματική ζωή. Η νεαρή γυναίκα εργάστηκε ως ιατρικός γραμματέας σε κλινική για έξι χρόνια. Λίγο περισσότερο από ένα χρόνο πριν, ένιωσε την επιθυμία να επενδύσει ο ίδιος πλήρως στο επάγγελμα του συζύγου της. Με τον τελευταίο και τον πατέρα του, δημιούργησαν μια γεωργική κοινωνία. "Έχω αγαπήσει πάντα τα ζώα και με τα χρόνια αυτός ο κόσμος έχει γίνει όλο και πιο ενδιαφέρον για μένα και σήμερα με συναρπάζει. Οι γονείς μου έχουν ψευδαισθήσει, είναι ο καλός όρος, όταν τους δίδαξα ότι changeais επάγγελμα. Βρήκαν αυτό το απίστευτο. Μου διασκεδάζει να σκεφτώ πίσω σε αυτό που έλεγα στον εαυτό μου: «Ποτέ δεν θα παντρευτώ έναν αγρότη και θα ζήσω σε μια φάρμα». Πιστεύω ότι, εφόσον δεν συμμετέχουμε πλήρως σε αυτό επάγγελμαδεν μπορούμε να το καταλάβουμε. Ειδικά δεδομένου ότι αυτό το περιβάλλον έχει εξελιχθεί. Δεν είμαι ο χωρικός με κόκκινα μάγουλα με λάσπη παντού! "μοιάζει να διασκεδάζει.
«Έχω ερωτευτεί αγελάδες " !
Η πρώτη του προσέγγιση αγελάδες δεν ήταν καθοριστική. "Φοβόμουν τα ζώα, αλλά εξακολουθούν να είναι μεγάλα ζώα." Πολύ γρήγορα, η Laurence ήταν έκπληκτος αγελάδεςνα το αγαπώ. "Νομίζω ότι κυριολεκτικά ερωτευθήκαμε μαζί της", λέει. Και δεν υπάρχει αμφιβολία για το περιεχόμενο αυτής της αποδοχής, οπότε ο τόνος της είναι ενθουσιασμένος όταν μιλάει γι 'αυτό. Είναι μια πραγματική μικρή οικογένεια που φροντίζει: 120 μητέρες Charolais και μόσχοι τους. Ένας σύνδεσμος δημιουργήθηκε πολύ γρήγορα μεταξύ των ζώων και της. Καλεί επίσης καθένα αγελάδα με το πρώτο του όνομα. Αν, για τα ευγενή μάτια μας, μοιάζουν πανομοιότυπα, για την ίδια, με την έκφραση και τον χαρακτήρα της. Η Laurence τους περιόρισε, ειδικά εκείνες που παρουσιάζει στους διαγωνισμούς και αγαπά να περιποιηθεί τα μοσχάρια. Αλλά αν και στον τομέα της αναπαραγωγής, μερικές φορές συμβαίνει ότι πρέπει να διαχωρίζεται από ένα αγελάδα. Και είναι με τη σφιχτή καρδιά ότι το κάνει.
Μην συγκλονίζεστε από αυτό το πάθος
Η Laurence δεν επέλεξε την ευκολία επιλέγοντάς το επάγγελμα ο οποίος μένει σωματικά σκληρός. Είναι ευτυχής, ωστόσο, να μην πρέπει να σηκωθεί στις 5:00 π.μ. σαν μερικοί αγρότες. Αλλά συμβαίνει όταν α αγελάδα πρόκειται να γεννήσει, απαιτεί αυξημένη παρακολούθηση και είναι μερικές φορές στις 3:00 το πρωί ότι είναι έξω από το κρεβάτι για τον τοκετό. «Την πρώτη φορά, ήμουν πολύ εντυπωσιασμένος και ακόμα περισσότερο όταν έχω παρακολουθήσει μια καισαρική τομή, έμαθα τόσο πολύ, ακόμα και ιατρικό, από τότε που επέλεξα αυτή τη ζωή».
Αλλά η Λόρενς δεν το βλέπει γι 'αυτήν αγελάδες. Με τον σύζυγό της, αναγκάζονται να ασκούν και άλλα επαγγέλματα, "να μην τα καταναλώνονται". Γιατί του επάγγελμα είναι 7/7 ημέρες και 24 ώρες την ημέρα. Δίνουν τον εαυτό τους μια εβδομάδα διακοπών κάθε καλοκαίρι, αλλά όχι περισσότερο, και μερικές εξόδους του έτους. Κάθε δύο εβδομάδες συμμετέχουν σε διαγωνισμούς, μικρές εισπνοές οξυγόνου για τη Laurence. "Χρειάζεται πολλή οργάνωση όταν βρίσκεστε μακριά για δύο μέρες, αλλά μου αρέσει αυτό το περιβάλλον, βρίσκω φίλους, συναδέλφους και ανθρώπους σαν" fadas "όπως και εγώ, αλλάζει τις ιδέες ούτως ή άλλως. θέλει να προετοιμάσει τα ζώα που ανταγωνίζονται.
Ακόμη κι αν κυριαρχεί κυρίως σε αυτόν τον αγροτικό κόσμο, εξακολουθεί να είναι πολύ αρρενωπός, δεν παραμένει λιγότερο γυναίκα. "Είναι σημαντικό για μένα, για το ζευγάρι μου." Μην το φανταστείτε με μια φόρμουλα φόρμουλα! Βεβαίως, είναι υποχρεωμένη να υιοθετήσει ένα κατάλληλο φόρεμα, αλλά αυτό δεν την εμποδίζει να ακολουθήσει τη μόδα. «Φορώ trendy τζιν για να πάω αγελάδες ! λέει: "Η ζωή μου είναι εδώ στο μέσο της φάρμας μου. Είμαι καλός σε αυτό Είναι μια τέτοια ευκαιρία να μοιραστείτε το πάθος του με τον άνθρωπο που αγαπάτε. "Και το ανάγλυφο φαίνεται διαβεβαίωσε με το μικρό αγόρι τους που δεν φαίνεται να φοβάται αυτά τα μεγάλα θηρία." Η Laurence είναι τόσο παθιασμένη γι 'αυτήν επάγγελμα ότι αμέσως σας δίνει να περάσετε λίγες μέρες δίπλα της για να συναντήσετε τον Victoire *, τον Noëmie ή τον Nougatine ...
* μόλις κέρδισε το δεύτερο βραβείο στην κατηγορία των "δύο ετών" στη γεωργία Salon de l'
