Η συνταγή που θα ευχαριστήσει ... Diane Kruger
Είναι η βασίλισσα των πάρτι δείπνου στο σπίτι. Η 37χρονη ηθοποιός, ένας Τρωικός ήρωας, αγαπά να κάνει την αγορά, καλώντας τους φίλους της νωρίς το απόγευμα, και στη συνέχεια όλοι συμμετέχουν στο δείπνο στο σπίτι της στο Λος Άντζελες. Στη συνέχεια, σιγοβράζει την ειδικότητά της. το ριζότο τρούφας. Για επιδόρπιο, θα επιλέξει ένα τιραμισού. Η αγάπη του για επτά χρόνια, ο καναδός ηθοποιός Joshua Jackson, ομολογεί να γιορτάσει.
Τσιπούρα συνταγή ριζότο από την Diane Kruger
Προετοιμάστε το ζωμό πάνω από τη φωτιά (κύβος νερού και πουλερικών). Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, Προσθέστε τα ψιλοκομμένα βατόμουρα. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το ρύζι (μην το πλένετε για να αποφύγετε την απώλεια αμύλου). Μαγειρέψτε μεταξύ 2 και 3 λεπτών. Το ρύζι πρέπει να γίνει ημιδιαφανές. Προσθέστε το λευκό κρασί και μαγειρέψτε αργά ενώ ανακατεύετε. Ανακατέψτε το ζωμό σταδιακά, δίνοντας το ρύζι χρόνο να απορροφήσει το υγρό. Περιμένετε περίπου 20 λεπτά μαγειρέματος. Πρέπει πάντα να παρακολουθούμε.
Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε μερικά βούτυρο για να δώσει μια κρεμώδη γεύση, χυμό τρούφας και ψιλοκομμένα τσιπς.
Είναι έτοιμο!
