Ποια συνταγή με φρέσκο κατσικίσιο τυρί;
Υπάρχει ένα πλήθος από κατσικίσια τυριά όπως το κοπριά, το πούλκο ή το κούτσουρο. Αλλά το πιο χρησιμοποιημένο είναι το τυρί εξόδων. Απλώνεται εύκολα και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για εισαγωγή ή ορεκτικά, όπως ζαμπόν. Ιδανικό για μαγείρεμα γρήγορα και απλά.
Για α εγγραφή "που ρίχνει", κάνουν ένα mille-feuille του σολομού τυρί εξόδων. Μην ξεχνάτε τα ροζ μούρα που φέρνουν κομψότητα στο συνταγή. Φυσικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψάρι με ένα ωμό ζαμπόν, όπως για παράδειγμα το serrano.
Ανακαλύψτε την αγαπημένη μας συνταγή
