Εορταστικό γεύμα: επιδόρπιο σοκολάτας ή παγωτό;
Α, το ημερολόγιο Χριστούγεννα με τα μανιτάρια ζάχαρης και τα ψεύτικα πριόνια του σοκολάτα... Μια απόλαυση για τους γευστικούς φακούς, αλλά όχι απαραίτητα για τη γραμμή.
Εάν μπορείτε, επιλέξτε ένα sherbet παγωτού. Ωστόσο, μην το παρακάνετε γιατί περιέχει ακόμα πολλή ζάχαρη. Ξεχάστε όλα επιδόρπια με κρέμα γάλακτος ή κρέμα βουτύρου. Αυτά είναι πολύ θερμιδικά και δεν υποστηρίζονται πάντα από ευαίσθητα στομάχια.
Για σένα, τίποτα δεν χτυπά το ημερολόγιο σοκολάτα ; Αφεθείτε στον εαυτό σας, αλλά χρειάζεται ένα μικρό μερίδιο. Και ας εξυπηρετήσουν και πάλι άλλοι. Θα τελειώσετε το γεύμα σας με μια κλημεντίνη που θα σας βοηθήσει να αφομοιώσετε και θα περιέχει λιγότερα θερμίδες.
Γιορτάζεις τα δεκατρία επιδόρπια καθώς είναι παραδοσιακό στη νότια Γαλλία: αφιερώστε χρόνο για να τις παρατηρήσετε. Προχωρήστε στο φρούτο και αφήστε το μπριότ για τους άλλους. Αυτός είναι πράγματι πολύ πλούσιος. Ομοίως, αφήστε πολύ γλυκιά κέικ φρούτων. Προτιμήστε μια πίτα φρούτων ή μια φρουτοσαλάτα που τελικά θα συνοδεύσετε με ένα μπισκότο.
Αν μαγειρεύετε, προσφέρετε ένα αρχείο καταγραφής σοκολάτα αλλά και μια σούπα φρούτων. Με αυτό τον τρόπο, θα ευχαριστήσετε όσους επιθυμούν να απολαύσουν τον εαυτό τους, ενώ δίνουν προσοχή σε εκείνους που δίνουν προσοχή στο βάρος τους.
Τέλος, εάν σκοπεύετε να αγοράσετε ένα κέικ στο ζαχαροπλαστείο, επιλέξτε ένα από φρούτα. Θα περάσει καλύτερα από το επιδόρπιο ο σοκολάτα, βαρύτερο. Και για να πάτε με αυτό, επιλέξτε μια ακατέργαστη σαμπάνια λιγότερο γλυκιά από άλλα πνεύματα.
