Οι γκουρμέ συνταγές μου για μαγείρεμα στο κάμπινγκ
1: Τα αυστηρά απαραίτητα που θα μεταφέρετε
Τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα όπως το αλάτι, το πιπέρι, η κανέλα, η βανίλια είναι απαραίτητα. Στη συνέχεια, το πετρέλαιο (εκτός αν βρίσκεστε στο νότο, το αγοράζετε επί τόπου), το αλεύρι, ένα πακέτο σιμιγδαλιού.
2: Το νέο σας περιβάλλον θα εκμεταλλευτείτε
Είστε στο νότο; Θα έχετε την ευκαιρία να έχετε brugnons, βερίκοκα, λαχανικά τον ήλιο και τα ώριμα εσπεριδοειδή. Για να μην αναφέρουμε τα βότανα και τα καρυκεύματα! Στην ακτή, πηγαίνετε στο ψάρεμα! Θαλασσινά, φρέσκα ψάρια ... Στα βουνά, τα βακκίνια και άλλες λιχουδιές μπορούν να γεμίσουν το καλάθι σας.
3: Για την έλλειψη σκευών θα προσαρμοστείτε
Δεν θα μπορούσατε να πάρετε τον τροχό σας; Ένα καλά πλυμένο μπουκάλι νερό θα κάνει το τέχνασμα. Στα βασικά: ένα καλό μαχαίρι, ένα ωραίο, ένα ξύλινο κουτάλι, μια σπάτουλα και το Turbo Max ή το Turbo tup από την Tupperware που έχουν το πλεονέκτημα ότι δεν χρησιμοποιούν ηλεκτρισμό και μπορούν να ετοιμάσουν νόστιμες τίγρεις rillettes , gazpachos και ακόμη και μια πεπόνι με φέτες ακατέργαστου ζαμπόν, σε μια jiffy ακόμα κι αν κάμπινγκ στη μέση του τίποτα.
4: Το μαγείρεμα μπάρμπεκιου θα ταράξετε
ο ψησταριά επιτρέπει να κάνετε σωρούς άλλων παρασκευασμάτων εκτός από τα λουκάνικα στη σχάρα! Μπορείτε να κάνετε περιτυλίγματα από ιππόγλωσσα, πατάτες στα κάρβουνα, σουβλάκια του λαχανικά και ακόμη και προσπαθήστε να κάνετε σουβλάκια Μαριναρισμένο κοτόπουλο εάν έχετε ψυγείο.
5: Η σόμπα μαγειρέματος θα κυριαρχήσει
Μερικές φορές η άνεση είναι περισσότερο από μια περίληψη. Με μια απλή σόμπα, σημαίνει το μαγείρεμα σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα. Λοιπόν, μπορούμε να κάνουμε μερικά γρήγορα πράγματα με αυτό! Τι λέτε για ένα μικρό πίτσα ; Αφήστε λίγο αλεύρι πίτσα, δύο αυγά, σκόνη ψησίματος, λίγο λάδι στο χέρι, ένα τσίμπημα αλατιού και γάλακτος. Διαδώστε με το πλυμένο μπουκάλι νερό ή το ρολό και ψήστε τη ζύμη για 10 λεπτά που καλύπτει το τηγάνι. Γυρίζουμε τη ζύμη και προσθέτουμε την επιλεγμένη γέμιση: ζαμπόν, κρέμα γάλακτος, ελιά, μοτσαρέλα ... αυτό που έχουμε στο χέρι και αυτό μας κάνει ευτυχείς. Πάει για ένα μαγείρεμα που καλύπτεται για 10 λεπτά και είναι έτοιμο!
Σκεφτείτε επίσης taboulés, τόσο γρήγορο να κάνετε και τόσο πολύ καλύτερα από ένα ζαμπόν-πάστα! Ή μια νέα ντομάτα ψαριού αβοκάντο-τομάτα από την αγορά.
