Για την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού: φάτε τα μήλα!
"Ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά ..." και αν τελικά ο Sir Winston Churchill είπε αλήθεια; Σε κάθε περίπτωση, μια μελέτη που έγινε στις Ηνωμένες Πολιτείες σχετικά με το θέμα πηγαίνει προς την κατεύθυνσή του.
Ο καθηγητής Liu του Πανεπιστημίου Cornell της Ιθάκης και η ομάδα του παρατήρησαν ότι η χορήγηση τεμαχίων μήλων σε αρουραίους προκάλεσε επιβράδυνση στην ανάπτυξη του αδενοκαρκινώματος (ο πιο φονικός κακοήθης όγκος καρκίνου του μαστού). Με άλλα λόγια, όσο περισσότεροι αρουραίοι έτρωγαν μήλα, τόσο πιο αργή ήταν η ανάπτυξη του όγκου.
Ο καθηγητής Liu εξηγεί: «Δεν παρατηρήσαμε μόνο ότι τα ζώα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία είχαν λιγότερους όγκους, αλλά επίσης ότι οι όγκοι ήταν μικρότεροι, λιγότερο κακοήθεις και αυξάνονταν λιγότερο γρήγορα σε σύγκριση με τους όγκους των ζώων που δεν είχαν υποστεί αγωγή».
Η μελέτη αυτή προωθεί την επίδραση της κατανάλωσης μήλων καρκίνους και επίσης δείχνει τη σημασία φυτικών χημικών ουσιών, όπως φλαβονοειδών ή φαινολών, των οποίων το "αντιοξειδωτικό δυναμικό" παίζει σημαντικό ρόλο στα κύτταρα του σώματος.
Σε όλες τις περιπτώσεις, οι αρετές αυτού του μικρού μασώμενου καρπού επαινούνται από πολλούς γιατρούς και διατροφολόγους. Γιατί; Επειδή το μήλο περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή) που βοηθούν το σώμα μας να εξουδετερώνει τα επιβλαβή μόρια.
Τα φλαβονοειδή είναι επίσης παρόντα σε άλλα φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα σταφύλια, οι φράουλες, τα δαμάσκηνα, οι μπανάνες. Δεν λέμε τίποτα ότι τα φρούτα είναι ωραία για την υγεία σας!
Ο καθηγητής Liu του Πανεπιστημίου Cornell της Ιθάκης και η ομάδα του παρατήρησαν ότι η χορήγηση τεμαχίων μήλων σε αρουραίους προκάλεσε επιβράδυνση στην ανάπτυξη του αδενοκαρκινώματος (ο πιο φονικός κακοήθης όγκος καρκίνου του μαστού). Με άλλα λόγια, όσο περισσότεροι αρουραίοι έτρωγαν μήλα, τόσο πιο αργή ήταν η ανάπτυξη του όγκου.
Ο καθηγητής Liu εξηγεί: «Δεν παρατηρήσαμε μόνο ότι τα ζώα που υποβλήθηκαν σε θεραπεία είχαν λιγότερους όγκους, αλλά επίσης ότι οι όγκοι ήταν μικρότεροι, λιγότερο κακοήθεις και αυξάνονταν λιγότερο γρήγορα σε σύγκριση με τους όγκους των ζώων που δεν είχαν υποστεί αγωγή».
Η μελέτη αυτή προωθεί την επίδραση της κατανάλωσης μήλων καρκίνους και επίσης δείχνει τη σημασία φυτικών χημικών ουσιών, όπως φλαβονοειδών ή φαινολών, των οποίων το "αντιοξειδωτικό δυναμικό" παίζει σημαντικό ρόλο στα κύτταρα του σώματος.
Σε όλες τις περιπτώσεις, οι αρετές αυτού του μικρού μασώμενου καρπού επαινούνται από πολλούς γιατρούς και διατροφολόγους. Γιατί; Επειδή το μήλο περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή) που βοηθούν το σώμα μας να εξουδετερώνει τα επιβλαβή μόρια.
Τα φλαβονοειδή είναι επίσης παρόντα σε άλλα φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα σταφύλια, οι φράουλες, τα δαμάσκηνα, οι μπανάνες. Δεν λέμε τίποτα ότι τα φρούτα είναι ωραία για την υγεία σας!
