Υγεία των παιδιών: Τα ανεπιθύμητα τρόφιμα και οι καλές ποιότητες δεν ζευγαρώνουν!
χάμπουργκερ, nuggets, πατάτες τηγανητές, σάντουιτς, σάλτσες μπάρμπεκιου ... Fast-food = Κακή σημάδια; Τουλάχιστον η επάρκεια που έχουν προταθεί από Αμερικανούς ερευνητές, η μελέτη των οποίων δημοσιεύθηκε στο "Κλινική Παιδιατρική", και αναμεταδόθηκε στη Γαλλία από Le Figaro.
Το να τρώτε πρόχειρο φαγητό αρκετές φορές την εβδομάδα θα μειώσει τις δεξιότητες ανάγνωσης, μαθηματικών ή επιστημών. παιδιά δέκα χρόνια. Η πρόοδός τους σχολείο θα μειωνόταν σε σύγκριση με άλλα. Ένα χάσμα προόδου εκτιμήθηκε μέχρι και το 20%. Οι συνέπειες του γρήγορου φαγητού θα είχαν τότε άμεση επίδραση στην επιτυχία σχολείο.
Για να επιτύχουν αυτά τα αποτελέσματα, οι δύο ερευνητές, Kelly Purtell και Elisabeth Gershoff, και οι δύο Αμερικανοί καθηγητές πανεπιστημίων, συγκέντρωσαν στοιχεία από 11.740 παιδιά, τρία χρόνια.
Το φαινόμενο αυτό εξηγείται από την κακή διατροφική ποιότητα των μενού που προσφέρονται στα εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Αυτό που εμποδίζει μια ικανοποιητική γνωστική ανάπτυξη. Η μνήμη θα επηρεαστεί από τα πολύ γλυκά και πολύ λιπαρά τρόφιμα. Το οποίο μαρτυρεί άλλα παραπτώματα από πρόχειρο φαγητό, πέραν τουπαχυσαρκία παιδική ηλικία που έχει ήδη επικριθεί πολύ από την κοινωνία μας.
